满“圆”春色 ：水晶荠菜芋圆 原料 ...
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清芬从宁馨郁金香
转采于2013-02-22 13:40:14
满“圆”春色 ：水晶荠菜芋圆
原料
荠菜
芋仔
冬瓜
制作方法
（1） 超市买来的速冻芋仔，放入电饭锅中蒸熟，芋仔放在菜板上，用刀压成泥。
（2） 冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圆环，用挖球刀在菊花圆环上挖出凹陷。
（3） 荠菜放入开水锅中，烫一下捞出，放入冷水浸泡一会儿，然后拧干，用刀剁碎。剁碎的荠菜末拌入芋仔泥中，调味加盐、素得鲜或用蘑菇精（代替味精），放少许淀粉拌匀，做成荠菜芋泥圆。
（4） 冬瓜圆环放入盘中，调味加盐、素得鲜或用蘑
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清芬
做法 将土豆去皮，切成0.5cm左右的片，冷水下锅，烧水，水开后转小火煮5分钟，捞出备用 鸡蛋加盐，打匀；洋葱切细丝，蒜切细丝 锅内起油，中火炒洋葱丝和蒜丝5分钟，直至洋葱变软加入煮好的土豆片(注意摆放的层次，尽量平铺)，和欧芹碎，中火加热5分钟 将打好的鸡蛋加入锅内，撒上黑胡椒，盖上盖子，小火加热20分钟，或直至鸡蛋成型 装盘，或直接用锅上桌，即可食用 小贴士洋葱和蒜的香味，加上土豆本身粘软的口感，以及蛋的清新，味道真的是一级棒。吃的时候一定要注意，用刀将饼切开，要一口吃到底，即一口里要吃到土
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【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！ 1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； 2、用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味； 3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃
【DIY西红柿焖牛肉】 先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。 炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，炒面酱，加高汤、盐、放牛肉， 火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。
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【法式黑椒牛排】牛排在西餐中，一直是以主菜的形式出现的，在欧洲中世纪时，牛肉则是王公贵族们彰显主人尊贵身份的一种象征；黑椒牛排，肉嫩、多汁，并有黑胡椒的香味，配上一杯红酒，觉得让你幸福度大大提升哦~
莲花酱肉丝 京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？
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满“圆”春色 ：水晶荠菜芋圆 原料 荠菜 芋仔 冬瓜 制作方法 （1） 超市买来的速冻芋仔，放入电饭锅中蒸熟，芋仔放在菜板上，用刀压成泥。 （2） 冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圆环，用挖球刀在菊花圆环上挖出凹陷。 （3） 荠菜放入开水锅中，烫一下捞出，放入冷水浸泡一会儿，然后拧干，用刀剁碎。剁碎的荠菜末拌入芋仔泥中，调味加盐、素得鲜或用蘑菇精（代替味精），放少许淀粉拌匀，做成荠菜芋泥圆。 （4） 冬瓜圆环放入盘中，调味加盐、素得鲜或用蘑
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【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦！试一试吧！
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好喝的紫薯银耳汤 原料：银耳、紫薯、冰糖。 做法： 1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用； 2、把紫薯削皮洗净，切成小块； 3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时； 4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可~~
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【女人生理期最佳4款补血甜品】①姜枣红糖水。具有温经散寒功效，适用于寒性痛经 ②山楂桂枝红糖汤。具有温经通脉，化淤止痛，适用于女子寒性痛经症及面色无华 ③乌梅红糖饮。具有补血止血，美肤悦颜功效 ④黑木耳红枣饮。具有补中益气，养血止血，适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
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