咖喱土豆鸡块
用料:鸡肉300克 土豆200克 调料:咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙 做法: 1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开; 2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味; 3.热油锅,放进土豆块,中小火煎至金黄;捞起鸡块放进锅里,煎至鸡肉变白色; 4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒......
用料:鸡肉300克 土豆200克 调料:咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙 做法: 1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开; 2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味; 3.热油锅,放进土豆块,中小火煎至金黄;捞起鸡块放进锅里,煎至鸡肉变白色; 4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒......