转采于2015-09-07 21:12:01
家庭版酸菜鱼
准备一包酸菜料包,市场上有各种各样不同牌子的,里面辣的程度也各有 不一,选一款自己可以承受的辣的酸菜;
将菌菇清洗干净;将葱 姜 蒜香菜切碎备用; 将鱼片洗干净;
鱼片中加入5-10ML料酒,1/4个蛋清,和1大勺(8克)干淀...
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