转采于2015-09-10 13:19:12
吃吧菜谱——黑豆紫薯糕
原料:黑豆、紫薯、炼奶(原味),月饼模具(100克的) 做法:       紫薯洗净去皮上蒸屉, 蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。煮熟的黑豆剥皮待用。分别将熟的紫薯与去了皮的黑豆碾碎过筛,再根据口感加入适量的炼奶拌匀,要注意炼奶别添加太多,免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘,不易成型。将紫薯泥60克、黑豆泥30克分别滚成小球。再将紫薯泥压成片,放上黑豆泥并包裹严,最后将它放入模......
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