做一碗有内容的早餐米线【西红柿鸡蛋肉丝米线】材料：米线（较细的米粉）西红柿瘦肉玉米粒葱鸡蛋花生淀粉调料：蕃茄酱盐生抽芝麻油烹调油胡椒粉 1、米线需要提前泡过。肉切丝加盐生抽抓腌，鸡蛋打散，西红柿切块，小葱切碎，玉米粒洗干净。 2、起锅倒油，炒散肉丝。肉丝推一边，下鸡蛋炒散。下西红柿炒出酱。下玉米粒。挤蕃茄酱。加水煮上，水开后淋上芡汁，放上葱花儿，淋芝麻油。 3、一锅，坐锅烧水，煮米线。米线捞出，浇上酱汁，视喜好程度，添加煮米线的汤水。

转采于2015-09-13 17:46:02

做一碗有内容的早餐米线【西红柿鸡蛋肉丝米线】
材料：米线（较细的米粉）西红柿瘦肉玉米粒葱鸡蛋花生淀粉
调料：蕃茄酱盐生抽芝麻油烹调油胡椒粉
1、米线需要提前泡过。肉切丝加盐生抽抓腌，鸡蛋打散，西红柿切块，小葱切碎，玉米粒洗干净。
2、起锅倒油，炒散肉丝。肉丝推一边，下鸡蛋炒散。下西红柿炒出酱。下玉米粒。挤蕃茄酱。加水煮上，水开后淋上芡汁，放上葱花儿，淋芝麻油。
3、一锅，坐锅烧水，煮米线。米线捞出，浇上酱汁，视喜好程度，添加煮米线的汤水。

一封家书怀旧

金钰慧酉

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