转采于2013-02-25 17:27:45
夏天的啤酒绝配【干锅土豆虾】
  喜欢干锅菜,总觉得它有地道扎实的口感。不加掩饰的把最淳朴的一面展现在你面前,吃一块忍不住想吃第二块。   原料:虾300克,土豆一个,盐、蒜瓣2个,酱油少许,葱末少许,新鲜红辣椒末,香菜段(辣椒和香菜我没放) 做法: 1、虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末。2、将土豆去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎......
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