【香煎芋头饼】 1、芋头去皮，切片...
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短发是一种态度从奥古的恬心
转采于2015-09-14 14:57:39
【香煎芋头饼】
1、芋头去皮，切片；
2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟；
3、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，搓成大小差不多的丸子形；
4、用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约1分钟，翻面煎另一面；
5、煎好后放在厨房红里，吸干油后即可。
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