在南方某些地方，有农历小雪吃糍粑的习俗。...
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a455从~小迷糊~
转采于2022-06-03 17:59:18
在南方某些地方，有农历小雪吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件
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在南方某些地方，有农历小雪吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃
老鸭味甘性凉，民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等
今日白露，福州地区有“白露必吃龙眼”的说法。说是在白露这一天吃龙眼可以大补，因为龙眼有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。
24节气之食趣系列——芒种 一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨。” 芒种时节正值梅子成熟，梅子含有多种天然有机酸和丰富的矿物质，有净血整肠、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等功能。最常见的加工方式就是做成话梅啦，酸酸甜甜你爱吃吗？
24节气之食趣系列——小满 春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。” 小满食苦菜，你吃过苦菜吗？
24节气之食趣系列——清明 今天是清明节气，民间习俗大多围绕祭祀展开。江南一带习惯吃“青团”，甜而不腻，肥而不腴，是祭祀祖先的必备食品。
24节气之食趣系列——立夏 今天是立夏节气，是吃咸蛋的好时候，你的稀饭煮好了吗？
24节气之食趣系列——谷雨 今天是谷雨节气，正值香椿上市的季节。香椿香脆可口，营养价值很高。香椿炒鸡蛋，你吃了吗？
民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，早期是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜…同样其他每一样配料都有它谐音的美好寓意。#24节气中得传统美食习俗：大寒－八宝饭
《月令七十二候集解》“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”立夏饭：立夏前一天孩子们向邻家第户讨米称“兜夏夏米”。挖上点笋“偷”点蚕豆、蒜苗、立夏日将兜得的米与食材露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，有“五谷丰登”一年到头身体健康的寓意。
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