【麻酱蒜泥茄子】  1.茄子切好上锅蒸...
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花开之前从你讀不到的玉
转采于2013-02-27 18:19:58
【麻酱蒜泥茄子】 
1.茄子切好上锅蒸10分钟，整好后码盘。 
2.调芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀。 
3.浇在茄子上，撒上蒜泥即可。&nbsp
菜菜
花开之前
怎么煎出完美的太阳蛋？煎蛋也是个技术活，有木有！
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好吃的煎茄子做法 做法：1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片；3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅；4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀；5、最好，煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。
[DIY蒜蓉开背虾] 1．大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠；2．葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖；3．取净锅，倒入少许底油，烧至冒烟时浇在匀，浇在调料碗里再调匀；4．将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可。
【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾���荷包蛋、火腿等。
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【千金不卖的鼻炎秘方】牛奶炖香菇，只喝了2次，鼻炎就好了，好神奇。做法:干香菇一个，发开，切片，放入牛奶中，隔水炖沸，即可食用。发给需要的人试试。更多四季养生秘方请加入@四季养生顾问
美食
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【简单的补气血食疗方法】1.红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用；2.红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血，补气的茶了。3.红枣，花生，桂圆，红塘，加水在锅里地炖，炖得烂烂的，长期吃补血的效果很好。
炸金条的做法: 1，面包糠黑芝麻混合拌匀，鸡蛋三个，一个全蛋，两个用黄去蛋清，充分搅拌均匀。（这样炸出的金条比较黄，要是自己家吃，就别这么浪费，都用吧，两个鸡蛋就够了） 2，豆腐切条焯水一下，去豆腐的涩味。捞出（要小心，别碰碎了） 3，依次沾生粉，蛋液，面包糠... 4，做好生坯 5，中火炸金黄即可。蓝莓和酸奶混合，吃的时候蘸食。 #甜品#
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