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转采于2015-09-22 15:26:15
[EA韩语深夜食堂] 130318-【姜虎东炸鸡】（附地址）“EA韩语”联合“KOREA美食”，每晚为大家推荐一家韩国料理店。看看美食，换换心情，还可以畅享规划未来的旅行。在这里，让疲惫一天的你找回家的味道~P.S. 想要了解更多韩国精彩资讯，就快点击订阅“EA韩语”微刊吧~姜虎东这个爱吃鬼进军了炸鸡行业。作为韩国人最爱组合的“炸鸡+啤酒”自然吸引了很多顾客。他家的炸鸡价格在16,000韩币（约96元人民币）左右，是韩国炸鸡的平均价。还有炸辣椒也很好吃（不能吃辣的请绕过哦）！......
美食美味
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自己在家DIY快餐，健康卫生还营养！
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【清蒸美食】这九道菜对于懒人来说，清蒸是最省事的方式！只要放在蒸锅里时间一到就可以享受了~
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【脆皮鸡翅】不用油锅用烤箱也可以非常脆的脆皮鸡翅！当零食吃吧，赶快学起来·
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一看就会做的三汁焖锅，好吃到根本停不下来！吃货速get！
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[EA韩语深夜食堂] 130318-【姜虎东炸鸡】（附地址）“EA韩语”联合“KOREA美食”，每晚为大家推荐一家韩国料理店。看看美食，换换心情，还可以畅享规划未来的旅行。在这里，让疲惫一天的你找回家的味道~P.S. 想要了解更多韩国精彩资讯，就快点击订阅“EA韩语”微刊吧~姜虎东这个爱吃鬼进军了炸鸡行业。作为韩国人最爱组合的“炸鸡+啤酒”自然吸引了很多顾客。他家的炸鸡价格在16,000韩币（约96元人民币）左右，是韩国炸鸡的平均价。还有炸辣椒也很好吃（不能吃辣的请绕过哦）！......
【茄汁鸡丸】 1.鸡腿去骨，去皮，白色筋的部分也一定要去干净，否则影响口感 2.处理好的鸡腿剁成泥 3.木耳用冷水泡发后，去蒂洗净，剁成细一点碎末 4.鸡蓉，木耳加料酒，蛋清，盐，糖，少许黑胡椒，往一个方向划圈，拌 上劲。（喜欢葱的可以加些葱花，不要拌的太咸，有味道就可以了，后 来还要裹茄汁） 5.拌好的鸡蓉，做成一口一个大小的丸子 6.蒸锅水烧开，丸子入锅蒸7，8分钟左右 7.蕃茄去皮切小丁 8.蕃茄丁入油锅，大火翻炒 9.用中小火把蕃茄熬成糊，加盐和糖调味 10.倒入蒸好的丸子，翻
[秃黄油捞饭]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：雌蟹:4只 杭白菊:20g 大米:1杯 猪油:2汤匙 白胡椒粉:1/2茶匙 盐:1茶匙 果醋: 陈醋: 姜丝:特色：菊香、蟹香、饭香、醋香，口味香甜，回味无穷。怎么样也要尝试一下这奢侈的吃法，才对得起这个闸蟹肥美的季节。步骤：1. 大闸蟹洗净蒸熟，取纯蟹黄备用。杭白菊用热水泡开取水晾凉备用。2. 大米淘洗干净，加入杭白菊水和少许花瓣煮成米饭。3. 炒锅烧热，放入猪油，小火加热至5成热时放入蟹黄、白胡椒粉、盐，轻轻推匀，加2汤......
秋蟹养生锅 制作步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 螃蟹刷洗干净，加入适量的白酒。 3. 盖上盖子把螃蟹熏醉。 4. 鸡肉，猪肉，莲藕剁碎，肉泥加入莲藕末加入盐，白糖，料酒，鸡精，淀粉搅拌均匀成为肉馅。 5. 螃蟹取出一切两半切掉去掉蟹腮。 6. 炒锅倒入橄榄油。 7. 爆香葱姜，倒入螃蟹翻炒片刻。 8. 然后倒入砂锅加入适量的热水。 9. 加入米酒。 10. 加入笋块和胡萝卜。 11. 加入怀山药。 12. 大火煮开陪去浮沫。 13. 大火煮开加盖中小火炖煮。 14. 这时另取一个锅加入冷水，把剁好的
蚝油鸡翅 1.鸡翅洗净沥水，不用焯，不用腌，划刀不划到自己看着办哈，老姜切片 2.锅中放适量油 3.放入鸡翅略煎 4.转小火放适量冰糖拌炒，这个过程中冰糖溶化，不断拌炒，给鸡翅上糖色 5.放少许老抽略微拌炒上色 6.放适量蚝油 7.放清水，差不多没过鸡翅的量 8.放两片老姜 9.盖上锅盖煨煮 10.最后大火收汁
最爱三杯鸡~主料：三黄鸡仔一只 配料：小葱50克、姜25克、蒜25克。 1、将鸡切成见方的大块； 2、把姜切片，葱切段，整粒蒜； 3、先放少许油（10克），将切好的主料、配料全部装入耐热的砂锅中，稍煎后，倒入三杯调味品（25克油）和冰糖，香叶放入后加盖以文火焖制，每隔十分钟左右翻动一次,以防糊底！
茄汁萝卜花 作法 1.将白萝卜去皮，切成圆柱形，在圆柱形萝卜切面上，切上花刀，底部不要切段。切好的萝卜花上撒上盐，腌制10分钟茄汁萝卜花 2.腌好的萝卜挤去水分，均匀的沾上淀粉，抖去多余的淀粉茄汁萝卜花 3.取一小碗加入番茄酱，糖，白醋，淀粉和少量的清水搅拌均匀备用茄汁萝卜花 4.锅中注入油，下入裹满淀粉的萝卜，炸至金黄后捞出沥油后码放在盘中茄汁萝卜花 5.锅中留底油，下倒入调好的料汁，烧制浓稠，浇在炸好的萝卜上即可 #采集大赛#
【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫捞出；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂，大火收汁即可。
【教你完美拆分大闸蟹】吃蟹是个技术活！吃货们看下吧！！！
【电饭煲——香菇滑鸡杂粮饭】 一个人做餐吃饭，应该没多少人喜欢做很多盘菜的，还得洗很多碗，恨不得一锅能搞定所有饭菜，要营养又要美味的。如果非要推荐一个厨具，电饭煲就是很好的选择之一，用它就能制作出一顿完整的营养餐。这道香菇滑鸡杂粮饭也是出源于此，简单易做又好味～#999道家常美食#
九种酱爆菜的做法！超级下饭！
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