转采于2013-03-01 05:39:04
【无敌米饭杀手--豉香小炒肉】@南半球的小猫:1.五花肉或者半肥瘦的猪腿肉适量,切片;红绿尖椒适量,切小圈;2.锅热,下猪肉干煸至肥肉出油;3,下豆豉,姜葱蒜末,干花椒一同煸炒出香味,然后加入糖,老抽,生抽翻炒上色;4,下辣椒翻炒至辣椒变软入味,滴入几滴香醋即可。
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