焦糖水果提拉米苏
焦糖酱配料:
糖60g,水60g,淡奶油60g。
做法:
1、将糖放入水中,中火加热;
2、到黄褐色后,改为小火,这时候要非常注意;
3、到深棕色加入淡奶油,继续加热到较浓稠为止。
做好后冰箱冷藏,吃面包的时候可以当果酱用,别有一番滋味。
这个做法是懒人版本的。贝太厨房中看到的。。。
马斯卡彭芝士糊配料:
马斯卡彭250g
淡奶油100g
鸡蛋一个
糖60g
咖啡酒糖液(原味咖啡水,加入糖和咖啡
焦糖酱配料:
糖60g,水60g,淡奶油60g。
做法:
1、将糖放入水中,中火加热;
2、到黄褐色后,改为小火,这时候要非常注意;
3、到深棕色加入淡奶油,继续加热到较浓稠为止。
做好后冰箱冷藏,吃面包的时候可以当果酱用,别有一番滋味。
这个做法是懒人版本的。贝太厨房中看到的。。。
马斯卡彭芝士糊配料:
马斯卡彭250g
淡奶油100g
鸡蛋一个
糖60g
咖啡酒糖液(原味咖啡水,加入糖和咖啡