溜鲜蘑豌豆原料配单；主料；鲜蘑片 350克；配料；鲜豌豆50克；调料；葱花20克、姜末10克、蚝油20克、鲜酱油15克、味精1克、黑胡椒粉少许、绍酒10克、烹调油20克、水淀粉适量、清水适量。制作方法；步骤一 1-2、把鲜蘑片焯水捞出备用；步骤二 3-6、用葱姜炝锅烹入少许绍酒，然后放入酱油和蚝油；步骤三 7-10、倒入适量热水烧开，水开放入焯好的鲜蘑片略煮片刻，再用少许味精和黑胡椒粉进行最后调味，调好味用适量水淀粉勾芡；

转采于2013-03-04 22:35:51

溜鲜蘑豌豆
原料配单；
主料；鲜蘑片 350克；
配料；鲜豌豆50克；
调料；葱花20克、姜末10克、蚝油20克、鲜酱油15克、味精1克、黑胡椒粉少许、绍酒10克、烹调油20克、水淀粉适量、清水适量。
制作方法；
步骤一
1-2、把鲜蘑片焯水捞出备用；
步骤二
3-6、用葱姜炝锅烹入少许绍酒，然后放入酱油和蚝油；
步骤三
7-10、倒入适量热水烧开，水开放入焯好的鲜蘑片略煮片刻，再用少许味精和黑胡椒粉进行最后调味，调好味用适量水淀粉勾芡；

美食

朵朵ㄦ凝

同采自

blog.sina.com.cn

花瓣，陪你做生活的设计师