法式乡村烘蛋_厨坊间 材料：鸡蛋4个、意...
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朱火沐喜从缥色
转采于2015-10-04 06:55:00
法式乡村烘蛋_厨坊间
材料：鸡蛋4个、意式烟熏腊肉100克、土豆1个、黄油5克、盐、胡椒粉、芝士粉、葱花、剁椒碎适量
1、土豆去皮切成丁，盖上保鲜膜微波叮2分钟；鸡蛋打散，加入1/4茶匙盐和少许胡椒粉；2、烟熏腊肉放入平底锅内煸炒出油盛起，锅内入黄油，倒入土豆丁，撒少许盐，翻炒至微微焦黄；3、将蛋液倒入平底锅内，转小火慢慢烘，待蛋液刚刚开始凝结时撒上腊肉，加盖继续小火烘10分钟左右，打开锅盖，撒上剁椒碎、葱花和芝士粉，即可喷香上桌；PS：土豆丁可直接入平底锅煸炒，但用时稍微久一点；烟熏腊肉可以用培根替代；
美食
朱火沐喜
#花瓣爱美食#香蕉冰冻后，沾上巧克力酱，就变成绵密口感的冰淇淋哦~ http://lygrgyyxgs.bokee.net/ http://lyxuyulin.goepe.com/
「咖啡酒热巧克力」材料：黑巧克力碎片半杯，可可粉2小勺，全脂牛奶1又1/2杯， 浓缩咖啡1/2盎司，咖啡甜酒1/2盎司。  步骤： 1. 把巧克力掰碎，倒入热牛奶，搅拌直到巧克力融化。  2. 倒入可可粉，稍稍搅拌。  3. 倒入浓缩咖啡与咖啡甜酒，混合均匀。  4. 趁热将热巧克力倒入杯中。  5. 用奶泡壶打好奶泡，轻轻浇在热巧克力上，最后撒上一些可可粉，好了。 
抹茶冻糕的做法：（1）把3茶匙鱼胶粉用5茶匙的凉开水搅拌均匀，变成固体后再隔水融化至胶状（2）用适量热开水融化半茶匙的抹茶粉并加入适量砂糖，搅拌溶化，再将做法1中的粘稠鱼胶粉液体倒进去。可按口味适当加些红豆，巧克力等。（3）封好盖子，放进冰箱普通冷藏那里。等它凝固后取出。把盒子放在温水中浸泡一会儿（不要太久）。倒扣脱模。然后切成一块块就OK啦！！！！
简单的水果蛋糕
材料：红心火龙果1个、柠檬半个、水80ml、白砂糖80ml 制作过程： 1、准备材料 2、 白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却 3、火龙果切开挖出果肉 4、将糖水和火龙果肉倒入料理机，挤半个柠檬汁进去，稍微打下，不用打太久，以免火龙果的黑颗粒不见。 5、将打好的火龙果液倒入容器，盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时 6、2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟，再放回冰箱冷冻至硬 7、用果肉挖球器挖出一个个小圆球 8、很魅惑的一款雪酪哦！
【鲜虾粥】1.鲜虾洗净后，剥出虾仁、虾头虾壳备用。2.虾体切成粒，加入适量白胡椒粉、盐，拌匀腌制5分钟。3.汤锅内加半汤匙橄榄油，烧至微热后倒入虾头虾壳。4.中小火慢煸至虾头虾头出油，虾壳变红。5.倒入清水、姜片、黄酒，熬煮半小时成虾汤。6.捞出汤内的虾头虾壳及姜片。7.倒入提前泡了一小时的大米，锅内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后，改小火煮粥。8.将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用。9.煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌好的虾肉，并在粥内划散，煮3分钟。10.加入鲜蘑菇、芦笋粒，煮5分钟左右
【牧羊人派】半个洋葱、半根胡萝卜、俩去皮番茄切丁，和200g肉馅同煮，加黑胡椒碎、罗勒、两勺番茄酱和红酒煮至收汁（加盐糖调味）；大个儿土豆蒸熟，和15g黄油、20g奶油（或牛奶）以及少许盐打成泥，将茄汁肉酱垫在烤碗底，上层铺土豆泥，用叉子划出纹路，200度烤30分钟，就！成！啦！
at meal 好可爱啊~
法式乡村烘蛋_厨坊间 材料：鸡蛋4个、意式烟熏腊肉100克、土豆1个、黄油5克、盐、胡椒粉、芝士粉、葱花、剁椒碎适量 1、土豆去皮切成丁，盖上保鲜膜微波叮2分钟；鸡蛋打散，加入1/4茶匙盐和少许胡椒粉；2、烟熏腊肉放入平底锅内煸炒出油盛起，锅内入黄油，倒入土豆丁，撒少许盐，翻炒至微微焦黄；3、将蛋液倒入平底锅内，转小火慢慢烘，待蛋液刚刚开始凝结时撒上腊肉，加盖继续小火烘10分钟左右，打开锅盖，撒上剁椒碎、葱花和芝士粉，即可喷香上桌；PS：土豆丁可直接入平底锅煸炒，但用时稍微久一点；烟熏腊肉可以用培根替代；
【梨球烩鸡翅】1.鸡翅洗净剁小块。2.梨去皮后，用挖球器挖成小球。3.油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄。4.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开。5.小火加盖煮15分钟左右。6.鸡翅软烂后，倒入梨球（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味。）7.大火收汁后即可出锅。
金鱼琼脂果冻粉，糖，杏果盘，菠萝切丁，红豌豆，黑芝麻
【燕麦香蕉卷】好吃又有营养！
豇豆纠结杏鲍菇：杏鲍菇、豇豆、蒜头、素蚝油、水淀粉。做法：豇豆清洗干净后.在盐开水中焯水.直到变软弯曲不会断裂即可.杏鲍菇去头尾（头尾和边角料可煲汤）切成5cm长.1cm见方的长条.将豇豆缠绕在杏鲍菇上，注意留出杏鲍菇头尾.因为加热后杏鲍菇会缩短一些.少量植物油将蒜蓉爆香.倒入缠上豇豆的杏鲍菇.注意不要用了翻炒.防止豇豆散开.影响菜品.加少量水.素蚝油、盐等.小火慢煮.直到豇豆完全成熟（注意：豇豆有溶血素和毒蛋白.这两种物质是有毒的.煮熟才能破坏.生吃豇豆会引起呕吐或腹泻）盛盘.锅内留少量汤汁.用水淀粉勾
【韩国料理】韩国美食部队汤（부대찌게）的做法，材料：火腿肠和各种香肠，牛肉，大饺子，米糕条，玉米粒， 香菇，大葱，洋葱，方便面，小鱼酱；调料材料：辣椒酱、辣椒面、胡椒、蒜酱、青椒、酱油、方便面料等；像火锅一样炖就行。
秘制黄瓜凉粉 1.黄瓜刨皮，切小块 2.料理机加少许清水，打成黄瓜汁 3.取6倍于绿豆淀粉的黄瓜汁倒入绿豆淀粉，拌匀 4.放到小锅子里 5.大火加热，转中小火继续，用木铲不停搅拌，直到大量冒气泡，淀粉水变透明状 6.倒到大碗里，晾凉 7.放冰箱冷藏2-3小时即可 8.一根黄瓜刨丝 9.凉粉切小方块或者片状 10.调汁：芝麻油、白芝麻、生抽、醋、辣酱、风味豆豉 11.凉粉黄瓜搁一起 12.倒入调料汁 13.拌匀即可
这是一道凉菜，类似餐前小点或者法式开胃菜，蔬菜的颜色很鲜艳诱人~
护眼养生食疗法
【红酒煮金橘养颜祛痘印】把金橘洗净后用开水煮3-4分钟，晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞，然后再放入煮沸的红酒里，小火煮30分钟即可，吃金橘喝红酒。红酒煮金橘是缓解肌肤衰老改善肌肤质量的最佳组合。常食对便秘和改善肤色非常有益，可淡化痘印。
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