【香煎芋头糕】材料：芋头约700g，盐17g，糖9g，五香粉2g，胡椒2g，油35g，水300g，粘米粉200g。做法：1 芋头去皮切小块，加一半分量的调味品蒸熟蒸软。2 粘米粉加水调开，加另一半调味料和油拌匀。3 把芋头和米粉浆拌匀，入模大火蒸30分钟。4 糕蒸好后放凉切片，平底锅放油两面煎香即可。

【香煎芋头糕】材料：芋头约700g，盐1...

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木可喵从郑绚尹

转采于2015-10-04 13:08:36

【香煎芋头糕】材料：芋头约700g，盐17g，糖9g，五香粉2g，胡椒2g，油35g，水300g，粘米粉200g。做法：1 芋头去皮切小块，加一半分量的调味品蒸熟蒸软。2 粘米粉加水调开，加另一半调味料和油拌匀。3 把芋头和米粉浆拌匀，入模大火蒸30分钟。4 糕蒸好后放凉切片，平底锅放油两面煎香即可。

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