本期《秋刀魚》放下嚴律的日本酒專業研究，回到品酒的原點，以更舒服的姿態，邀請日本酒愛好者一同品嘗這片土地的味道。
不同於傳統日本料理配餐酒的歷程，我們精選了日本種酒款，從百年酒造的清酒、時下流行的氣泡酒、南國風情的泡盛、酸甜滋味的梅酒，到喝得到地方滋味的精釀啤酒，配上來自全臺各地 ...展开全文c
不同於傳統日本料理配餐酒的歷程，我們精選了日本種酒款，從百年酒造的清酒、時下流行的氣泡酒、南國風情的泡盛、酸甜滋味的梅酒，到喝得到地方滋味的精釀啤酒，配上來自全臺各地 ...展开全文c
