超级下饭菜:肉末酸豆角
主料:酸豆角150g,猪里脊肉150g,青红辣椒各一个辅料:葱姜几片,油3汤匙,生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许 做法:1,肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁。2,锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色。3,加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。
主料:酸豆角150g,猪里脊肉150g,青红辣椒各一个辅料:葱姜几片,油3汤匙,生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许 做法:1,肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁。2,锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色。3,加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。