[酸菜豆腐] 一件事情，太有目的去做性反...
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Milk抹茶从jane_802
转采于2015-10-12 04:30:08
[酸菜豆腐] 一件事情，太有目的去做性反而容易失败呢，做人，做事，做菜都是。还是抱着一颗平常心比较好，不强求，不抗拒，默默加油，前进！【主料】：豆腐  泡椒  酸菜  小红辣椒【调料】：酱油 盐1.酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁2.豆腐切小块，焯一下水3.锅里烧热油，爆香泡椒和小红辣椒4.随后放入酸菜翻炒5.淋入酱油，爆出香味6.倒入半碗水7.水烧开后放入豆腐，盖锅盖焖5分钟8.加适量盐调味即可-2219509-d......
菜谱
Milk抹茶
[意大利式素食——美味好做的意式土豆疙瘩] 今天推出一款欧洲美食，意式土豆面疙瘩，做法非常简单，是意大利国内的常见菜。纯情的意大利风味，面疙瘩的口感糯香又弹牙。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm原料：土豆2个蛋黄2个面粉200克新鲜法香10克：白胡椒粉1/2茶匙（约3克）盐3茶匙（15克）黄油25克做法：1）土豆去皮后洗净切成约5cm长的滚刀块，法香洗净后切成碎末备用。2）汤锅中倒入水，量可以没过土......
360度日本大放送【和风地道☆火锅】奶油的浓郁香气配上培根、大虾、洋葱还有意面~ 日式#奶油意面锅#怎么能抗拒！！！[馋嘴]
[茄汁牛尾浓汤的做法] 茄汁牛尾浓汤的做法（西式汤）原料：1盒牛尾（差不多2.5磅，约1120克的样子）1个中等个头的洋葱，切碎2瓣蒜，切片2根胡萝卜，去皮切成粗块1/4杯冷冻青豌豆1/4杯冷冻玉米粒1罐西红柿（用了hunts的diced tomato）1大勺西红柿酱（tomato paste）1/2茶勺现磨的黑胡椒末1片香叶（bay leaf）2茶勺Worcestershire source （这个大概应该翻译成辣酱油？）2.5杯鸡汤1大勺色拉油盐适量做法：把牛尾清洗干净，......
美食诱惑您【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2.油热入火腿丝.番茄丁翻炒,炒软后盛出;3.平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可~
[西班牙海鲜饭] 西班牙海鲜饭的做法菜系:意大利菜工艺:炖煮口味:家常难度:中级烹调时间:45-60分钟人数:1人份鸡腿2个；            鸡胸肉1小块；            蛤蜊；Paella_Rice250g；青口6个；南美白虾6个；鱿鱼一个；洋葱一个；大蒜4瓣； 番茄1个；豌豆少量；红椒1个；白葡萄酒；高汤；藏红花少量；柠檬1个大蒜切末,红椒和洋葱切小块，西红柿划十字入水煮开剥皮，切小块待用鸡肉切小块后，撒上少许盐和葡萄酒腌制一会，米饭倒入高汤,滴上少许橄榄......
[蒜香法棍的做法] 蒜香法棍的做法（西餐厅超人气开胃面包）[食材]：法棍1根、法香适量、黄油30克、蒜1瓣1，黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体、法棍斜切成厚片；2，法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀；3，将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上；烤箱预热220度，中层上下火，烤5分钟左右至金黄焦脆即可。[贴心提醒]：1，若是买不到法棍，也可以用普通切片吐司切成条来刷汁烤制；2，法香及蒜一定要切的非常碎成蓉混合口感才好；3，根据各家烤箱功率不同，烤制时间需要自己看......
中西美食精选【西班牙土豆鸡蛋饼】1.将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片;2.洋葱切丁;3.平底锅入橄榄油,将土豆下锅中中火煎炸至软;4.另锅入橄榄油,同样将洋葱中火煎软;5.将煎好的两样食材盛出备用;6.鸡蛋入碗中,加入盐,白胡椒粉(更多步骤点击图片哦）。
做饭很简单【鱼香白菜】1.白菜帮切斜刀片,泡红椒切碎,泡姜葱蒜切末;2.酱油.糖.醋.淀粉.水拌匀成鱼香汁;3.起锅热油入姜.蒜.葱白末.泡椒炒香,入郫县豆瓣炒香;4.待底料炒香后入白菜大火翻炒,白菜炒至稍微断生,入鱼香汁,大火翻炒,到芡汁糊化后,撒上葱花即可~(by烟火间) [微时尚精品账号]零基础学做饭,关注@做饭很简单
[酸菜豆腐] 一件事情，太有目的去做性反而容易失败呢，做人，做事，做菜都是。还是抱着一颗平常心比较好，不强求，不抗拒，默默加油，前进！【主料】：豆腐  泡椒  酸菜  小红辣椒【调料】：酱油 盐1.酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁2.豆腐切小块，焯一下水3.锅里烧热油，爆香泡椒和小红辣椒4.随后放入酸菜翻炒5.淋入酱油，爆出香味6.倒入半碗水7.水烧开后放入豆腐，盖锅盖焖5分钟8.加适量盐调味即可-2219509-d......
[下班后的快手菜——酸辣白菜] 用料白菜；干辣椒；食用油；葱；白醋；陈醋；盐；淀粉；凉开水；生抽；花椒粉原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm做法1.白菜洗干净，切小片;干辣椒切碎，葱切成葱花2.锅内热油。下葱花，干辣椒翻炒，炒出香味后放白菜，翻炒3.先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐4.翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉，取一点淀粉，凉水勾薄芡。倒入锅中5 .翻炒半分钟，出锅盛盘
全球美食小吃街【杂菜煲】1.将小芋头、莲藕去皮，切成块、冬笋洗净切块，素三杯鸡拆一袋备用。2.大火烧热炒锅中的油至五成热，放入切好的芋头块，中火煎芋头块，煎至芋头的边边角角微微焦黄。3.将冬笋块、素三杯鸡和煎好的芋头装入砂锅内，开大火煮开，放入藕块调入素蚝油、生抽，无须加盐。4.开盖继续炖至收汁关火。
[罗宋汤] 一直以来都没有做过罗宋汤，每次想做，都觉得加了牛肉的菜，多少会麻烦些。这次亲自做了一次，觉得真的还好，反而觉得有菜有肉还有汤，一举多得的好菜。我们总是在做与不做之间徘徊，纠结的那个时间，也都实践了数次了。面对犹豫、纠结、徘徊，最好的解决办法就是行动力。不做永远会纠结，做了就永远不会再为同一个问题纠结了。罗宋汤做法多样，可以根据个人喜欢调换食材。比如不喜欢胡萝卜可以改成土豆，不喜欢芹菜可以改成圆白菜。我家嘛，因为某人喜欢吃肉，所以我加了牛肉，哈哈。另外我觉得用番茄酱......
【DIY菠萝鸡翅】1、鸡翅洗净沥干。2、适量菠萝切小块。3、炒锅倒油烧热，放鸡翅，带鸡皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，捞出控油。4、锅内留底油，放入白糖炒糖色，至溶化变金红色后，倒入鸡翅，放盐，料酒，高汤，胡椒粉，大火煮开。5、加入菠萝块，转小火炖至汤汁收尽变浓稠即可~
【吃货小技能get√】如何快速剥芒果（图自Reddit:pantrypervert)
【吃货爱美丽-玫瑰糖】做法 ：1. 红玫瑰三朵 2. 将花瓣一片片扯下来，泡在水里清洗干净 3. 然后用纸巾将花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖酱后不易贮存，很容易坏 4. 取一干净的大碗，碗里不能有水，将弄干的玫瑰花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用擀面杖捣烂 5. 捣成粉末程度就可以了 6. 将捣好的糖装入密封玻璃罐中，盖严实盖子，放入冰箱贮藏7-15天即可p.s所有的容器、工具、材料都不能带水，一定要是消毒过而且干燥的用具，这样才能保证糖酱在腌制的过程中不会变质-做法相当简单而且
可乐泥制作方法，首先猛摇可乐，让里面充满气体，然后放入冷冻室里冻上大概3个半小时，此时可乐就可以变成泥状了～但需要慢慢打开瓶盖慢慢放气，然后倒入杯子里，目睹可乐变成冰泥的过程吧！！---这是过冷水的原理，倒水时可乐里的碳酸使低于冰点的可乐形成冰渣(via：变态学教授无铭)
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【金黄香嫩的茄汁蛋包饭】薄厚均匀的香嫩蛋饼，包裹着自己喜欢的花样炒饭，咬一口下去，惊喜无限！！！
【早餐十分钟批萨】十分钟搞定营养早餐， 更重要是好吃！！！吃货的幸福，你是不会明白的。。。
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