【红薯烤蛋】
1.红薯洗净，淋上水不要擦干，直接包上纸巾，微波炉6到10分钟。
（原方用烤箱烤，红薯擦干直接放进烤箱，200C/400F 烤45分钟）。
2.烤箱预热180度。
3.叮完红薯拿出来中间横着切开，把中间部分用勺子挖掉，边缘要保留一些红薯才好看~
4.如果加培根或火腿片，就铺在红薯碗里。
5.把鸡蛋倒进一个碗里，用勺子挑起蛋黄，只把蛋白倒进红薯。红薯放进烤箱烤10分钟，蛋黄留在碗里。
6.10分钟后，把蛋黄放在半熟的蛋白上再烤5到8分钟。
撒上喜欢的调料开吃吧~
1.红薯洗净，淋上水不要擦干，直接包上纸巾，微波炉6到10分钟。
（原方用烤箱烤，红薯擦干直接放进烤箱，200C/400F 烤45分钟）。
2.烤箱预热180度。
3.叮完红薯拿出来中间横着切开，把中间部分用勺子挖掉，边缘要保留一些红薯才好看~
4.如果加培根或火腿片，就铺在红薯碗里。
5.把鸡蛋倒进一个碗里，用勺子挑起蛋黄，只把蛋白倒进红薯。红薯放进烤箱烤10分钟，蛋黄留在碗里。
6.10分钟后，把蛋黄放在半熟的蛋白上再烤5到8分钟。
撒上喜欢的调料开吃吧~
