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微雪轻扬从下一站不是永远··
转采于2015-10-17 18:57:53
GRASS HOPPER绿色蚱蜢；配方：绿薄荷酒3/4盎司，白可可甜酒3/4盎司，鲜奶油2盎司。
制作：将材料放在调酒壶中加冰块迅速摇匀，使酒与奶油充分融合，滤入鸡尾酒杯即可，加一颗娇艳的樱桃更添韵味。
点评：绿薄荷的清爽与可可酒的清香，如果不够，再加上香气浓郁的鲜奶油，看着冰爽娇艳的浅绿色酒体，夏日的燥热顿时一扫而光。如果将奶油中混入自己喜爱的冰淇淋(注意不要太甜腻)，则更添滑腻香浓的口感。
狂欢指数：★★★★
饮品和甜品的做法
微雪轻扬
莫吉托 Mojito 【材 料】：白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量 【制 法】：在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂，加满碎冰，再加入朗姆酒，搅拌。用苏打水充满酒杯，以薄荷叶装饰。　 【详细说明】 “我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉达”，大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨（Fernando B.Campaomer）创造的。他也喜欢饮用鸡尾酒“爸爸的渔船”，当他进入八旬高龄时，身体硬朗并
【粉蒸肉】---做法：1、五花肉切成0.6CM左右的厚片 置于大碗中。2、加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味 将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好。3、放入蒸锅 盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。4、出锅后撒上少量葱末，香喷喷的粉蒸肉就做好啦
【蜜红豆西米露】DIY 4步搞定 就可吃到美味甜品 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟 焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时，冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿 蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了 把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的
【樱桃酒】材料：樱桃，白酒，白糖。——做法：樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干。将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖。倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自制的果酒了。
黑色露西亚 Black Russian 【中文名称】：黑色露西亚 【英文名称】：Black Russian 【材 料】：伏特加40毫升，咖啡利口酒20毫升 【制 法】：①将材料倒入岩石杯中；②加入冰块后轻轻地调和。 虽然此酒的酒精度很高，但咖啡的香味与风味仍使此酒口感很好，很受人们欢迎。此外，与此酒名类似的酒有露西亚鸡尾酒。二战后第一次鸡尾酒打流行时，巧克力风味的露西亚出现了。随着时间的流逝，鸡尾酒紧随时代不断发展。
世界十大经典鸡尾酒之亚历山大酒(Alexander) 口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用 　 诞生地：英国 　　 配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加) 　　 调制方法：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用
GRASS HOPPER绿色蚱蜢；配方：绿薄荷酒3/4盎司，白可可甜酒3/4盎司，鲜奶油2盎司。 制作：将材料放在调酒壶中加冰块迅速摇匀，使酒与奶油充分融合，滤入鸡尾酒杯即可，加一颗娇艳的樱桃更添韵味。 点评：绿薄荷的清爽与可可酒的清香，如果不够，再加上香气浓郁的鲜奶油，看着冰爽娇艳的浅绿色酒体，夏日的燥热顿时一扫而光。如果将奶油中混入自己喜爱的冰淇淋(注意不要太甜腻)，则更添滑腻香浓的口感。 狂欢指数：★★★★
经典鸡尾酒之红粉佳人（Pink Lady） 红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 调制方法：在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；将调酒器分三段放于操作台面上；取适量冰块（方冰3～5
经典鸡尾酒之螺丝起子（GIMLET） 原料：辛辣琴酒---3/4 　　柠檬汁---1/4调制方法：将冰块和材料倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。 这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。
[青柠石榴苏打做法步骤详解] 青柠石榴苏打原料：青柠汁--30毫升红石榴汁--10毫升苏打水（雪碧）--1听糖水-- 15毫升泡好的兰香子--适量碎冰--适量内容出处：美食坊PAD版 2012 8月号版权所有：《美食坊》电子刊物可在天智触动观看更多美食栏目：iPad二维码下载地址：-zhi-chu-dong-hd/id528915645?mt=8安卓平板二维码下载地址：
LOFTER（乐乎） - 每个人的理想国 安琪食品 6 夏天，歪国人喜欢喝一种看似与一般果汁饮料无异的饮品。其实是加了威士忌或其他酒哦，有的酒精含量还挺高，还有个很好听的名字哦：Moonshine Recipes。就算好喝也不要贪杯哦
【水果茶】做法：水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里；倒入开水；盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包；（下一泡的时再放入茶壶中泡几分钟取出）等水果茶凉到不烫手的温度，加蜂蜜搅匀即可。by月亮晶晶-爱美食爱生活
【西瓜冰块】将西瓜切成2-3cm的立方体，放入冰箱冷冻，等到冻成冰块后，100%自然的西瓜冰块就完成了。西瓜冰块＋苏打水＋朗姆酒＋西瓜汁＋薄荷叶＝西瓜冰块Mojito；西瓜冰块＋西瓜汁＝层次丰富的冰西瓜饮料；西瓜冰块＋苏打水＝有着滋滋声的最带感的夏日饮品。今晚就冰起来吧～
蓝莓雪糕 作法 1.将原味酸奶倒入碗中，加入蓝莓果酱拌匀。 2.往碗中加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。 3.用勺子将蓝莓酸奶液舀入冰糕模具盒中，入冰箱冷冻8小时以上即可脱膜食用
【清凉西瓜冰棍】1.将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁 2.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍，在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用 3.在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状,放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠 4.将糯米糊倒入西瓜汁中,将两者混合液倒入料理机混合均匀 5.将混合好的液体倒入冰糕模具中,盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可
#菜谱# #冰饮品制作薄荷冰柠檬红茶用料：鲜柠檬1个、红茶茶包2个、冰块1冰格、蜂蜜1汤匙。做法：1.耐热容器中放入红茶包，倒入少量沸水，将茶泡开后，加入大量冰块，待冰块慢慢融化，茶水慢慢变得冰凉。2.在这期间，将鲜柠檬洗净，准备一个容器，将柠檬的汁水挤在里面，剩下的柠檬皮不要丢掉，撕成几片放在容器中。3.待红茶自然凉透后，倒入盛有柠檬汁的容器中，放入蜂蜜，搅拌均匀。百甜汇饮品培训提示喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的，冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。
#乐活食堂# 「花草风味棉花糖」我们尝试用洛神花、洋甘菊、锦葵花来赋予棉花糖淡淡花香，再添加柠檬增加酸甜口感层次。花草的天然植物色素的染色使得制作过程充满梦幻的惊喜。棉花糖的经典搭配是与热巧克力，搭配热牛奶也是个绝妙方法！来跟着详细步骤来试一下吧：http://t.cn/zY4P3LR
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