[1949²：传统意境的浓郁京城味儿] ...
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佚名源从瀋尛瑤瑤
转采于2022-09-21 10:55:36
[1949²：传统意境的浓郁京城味儿] 入口处颇有四合院的传统意境，玻璃走廊把院子里的景色尽收眼底。中式祥云图案的推门是经过金箔装饰的，走进这扇门便是四九汇。这里不仅有基本沿袭古法的挂炉烤鸭和一系列鸭菜，粤式煲汤和午间半价的点心活动也成为亮点，连XO酱也成为饕客频频光顾的动力。可以这么说，金宝汇全鸭季已逐渐成为城中挑剔食客的聚点。先说鸭。鸭坯是英国樱桃谷鸭与北京白鸭杂交后的品种，十几天后开始填鸭，四十天左右长到4斤2两至4斤3两之间，肥腴不膻，四十年的山陕枣木生明火，220 ......
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佚名源
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[1949²：传统意境的浓郁京城味儿] 入口处颇有四合院的传统意境，玻璃走廊把院子里的景色尽收眼底。中式祥云图案的推门是经过金箔装饰的，走进这扇门便是四九汇。这里不仅有基本沿袭古法的挂炉烤鸭和一系列鸭菜，粤式煲汤和午间半价的点心活动也成为亮点，连XO酱也成为饕客频频光顾的动力。可以这么说，金宝汇全鸭季已逐渐成为城中挑剔食客的聚点。先说鸭。鸭坯是英国樱桃谷鸭与北京白鸭杂交后的品种，十几天后开始填鸭，四十天左右长到4斤2两至4斤3两之间，肥腴不膻，四十年的山陕枣木生明火，220 ......
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