转采于2015-10-21 10:51:55
辣味蜜汁小鱼干--补钙的最佳选择
材料:
小鱼干,姜蓉,蒜蓉,干辣椒丝,炒熟白芝麻,蜂蜜 (不用放盐的哦)
制作方法:
01.姜,蒜磨成蓉,干辣椒切细丝,白芝麻炒香,小鱼先用清水冲洗几下并沥干水份.(不然会太咸了)
02.锅内凉油(油量要适当的多一点)放入姜,蒜蓉爆香.
03.再放入小银鱼用小火慢慢煸炒至硬身.(因为洗的时侯鱼变软了)
04.看到小银鱼炒的差不多脆了,就放入一大匙的蜂蜜,再继续炒几下至全部均匀的粘上蜂蜜即可.
制作心得:
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