转采于2022-11-09 09:27:36
#和美中国味#西湖醋鱼又名“宋嫂鱼”,前身为“宋嫂鱼羹”,是中国浙江省杭州市传统风味名菜,也是浙江省十大经典名菜之一 。西湖醋鱼主以草鱼等食材烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味,别具特色。西湖醋鱼简单的烹调却制作出独特的美味,这也许是西湖醋鱼作为杭州名菜的特征: ​​​​...展开全文c
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