【湖南开胃面】1.牛肉切小片，剁椒切小丁...
采集 评论
查看来源 kan.weibo.com
BabysBreath98从我爱美食没商量
转采于2013-03-13 19:30:22
【湖南开胃面】1.牛肉切小片，剁椒切小丁；2.挂面入开水烧至九成熟，捞起加2滴油拌匀备用；3.鸡蛋打散，放油锅炒得碎碎的，加入牛肉片和剁椒，煸炒一下；4.加入生抽，一碗开水，烧开后撒入一把葱花、盐和鸡精，就把挂面放下去，煮开就OK了。#湘菜#
Eat
BabysBreath98
这个会【青豆玉米炒虾仁】 1、虾去掉虾头虾尾虾壳和虾线备用 2、虾仁洗净后沥干水分，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分鐘 3、青豆和玉米粒洗净沥水 4、锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香，倒入青豆和玉米粒，加盐和鸡精炒至七成熟，入虾仁翻炒至熟即可。
酸性和碱性食品的明细列表，多吃碱性食品身材苗条皮肤好！！童鞋们收啦。
鸡翅的13种做法，学起来。
【肉末炒豆角】 1.肉末放入碗中，加入酱油、料酒、盐、水淀粉腌几分钟。 2.腌肉的时间把豆角洗干净切小小的段。 3.锅中放油倒入肉末炒到没有血色，炒干成出来。 4.锅里补点油放入姜，蒜爆香，倒入豆角爆炒5分钟，加入花椒粉或五香粉等调料粉。 5.倒入炒好的肉末，放入鸡精，即可出锅。
【花生米如何炸成功？】窍门一：炸前用水将花生米冲一下， 然后控干；窍门二：凉油下锅，同时将花生米下锅；窍门三：花生米炸至七八成熟，不要等全熟，那样完全熟后再捞出就会糊；窍门四：出锅前加入少量白酒，味道更独特更脆；窍门五：花生米完全凉后再加盐，搅拌均匀。
【DIY麻辣虾】 1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅
美食菜谱 【DIY炒面，高手在民间】很多人都喜欢吃炒…
自制酱爆肉丁。甜面酱，白糖和清水放在碗中，搅匀。姜切片，猪肉、黄瓜切肉丁放碗中，盐、料酒、干淀粉拌匀。锅烧热后，倒油，放入姜片爆香。倒肉丁炒变色捞出。补少量油，，倒入提前调好的酱料炒出香味。倒入肉粒炒匀，，然后倒入黄瓜丁，翻炒均匀，最后淋入香油提香即可。
【#川菜#椒香口水手撕鸡】在一只碗内加入辣椒粉，辣椒碎末，食盐，醋，美极鲜，黄糖，香油，白芝麻，备用；锅里倒入油，并放入花椒粒，中火熬至出香味后，浇入调料碗中，并撒上蒜末和香菜末，搅匀；淋在码放好的鸡肉上，待入味后即可。
【湖南开胃面】1.牛肉切小片，剁椒切小丁；2.挂面入开水烧至九成熟，捞起加2滴油拌匀备用；3.鸡蛋打散，放油锅炒得碎碎的，加入牛肉片和剁椒，煸炒一下；4.加入生抽，一碗开水，烧开后撒入一把葱花、盐和鸡精，就把挂面放下去，煮开就OK了。#湘菜#
【泰式咖喱虾】1.薄荷洗净，剁碎。2.大虾洗净，从背部剪开虾壳。3.用牙签挑出虾线。4.炒锅倒入植物油烧热，下葱蒜末、小米椒圈爆香。5.放入大虾，炒至变色。6.放入大喜大黄金咖喱。7.倒入椰汁。8.挤入柠檬汁，翻炒均匀。9.倒入薄荷碎，焖煮约2-3分钟。10.最后加入盐调味即可。
【黑椒火腿蛋饼】做法：1）将适量面粉放入盆中。2）将火腿切碎，放入盆中，放入盐、黑胡椒粉、味精。3）打入一个鸡蛋，倒入适量牛奶，搅拌成糊。4）锅里放入适量油，烧热，舀入一勺面糊，用勺子摊平。5）煎至两面金黄即可。
#美食##吃货在成都#【剁辣椒的做法】1、辣椒洗干净，沥干水分；2、辣椒切去蒂部，先竖切成条，再切成粒；3、切好的辣椒放在一个无油无水的容器中，按照一斤辣椒30克盐的比例加盐；搅拌均匀后，装入密封的玻璃瓶中，从瓶口淋少量高度白酒，盖盖密封，常温下放置三天到一周后，移入冰箱保存即可。
[蛋煎饭团] 1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3.平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了~做法非常简单哦。
[法式焦糖布丁] 1.2只鸡蛋分离出蛋黄,蛋黄搅散;2.淡奶油加砂糖煮沸至砂糖完全融化,快速倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,至完全融合;3.慢慢倒入牛奶,搅匀;4.过筛入模八分满,烤盘中放热水,布丁模放入烤盘中,把烤盘放入预热好的烤箱,中层,上下火170℃,烤25-30min~
[自制朝鲜泡菜] 1、将罐子洗净擦干，白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份，梨、苹果洗净切块。 2、搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。 3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可
[泰式甜辣鱼] 美食1、鱼切成小块，用盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟 。2、平底锅烧热后，加油，鱼块拍上淀粉后入锅，中火煎3分钟。3、鱼的两面金黄.锅中留少许底油下葱、姜、蒜片煸出香味。4、倒入预先调好的碗汁（偏甜一点最好），煮开后倒入刚才煎好的鱼块，中大火翻炒至汁水变浓稠即可起锅装盘。
[西瓜西米露] 1.西米放入锅里煮熟，一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅，煮到西米半透明时，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状；2.西瓜去皮去核后，用榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁；3.在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
[苹果#麦片粥#] 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法：1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。#早餐#
[栗子慕斯] 1.熟栗子和牛奶放入锅中加热，煮沸后放入打碎机中打制成栗子泥。2.巧克力放微波炉用中档火力溶化再调入淡奶油。3.将1/2份的巧克力奶油分别倒入做好的栗子泥上。4.将1/2份的巧克力奶油和打发淡奶油、糖粉混合均匀放入挤花袋，挤在栗子泥上。5.撒上黑巧克力粉放冰箱冷藏2小时。#美食##甜品#
同采自
kan.weibo.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
该采集待公开
该采集待公开
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

7

墨and墨 采集到
美食~
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

47

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下