炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒...
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璃莉安从非子兰兰
转采于2015-10-29 19:23:48
炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2.
煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4. 需要时取出切块或排骨状； 5.
将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。 #DIY#
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私房美食DIY：【甜甜蜜蜜过新年-冰糖糯米藕】1、藕要选择孔大的那种。2、挑藕要选择藕粗细均匀的。3、红糖是为了上色才放的，冰糖比白砂糖要好。4、高压锅在压的时候最好选中火。5、糯米藕为糯米食品，一次吃几片即可。东西虽好，但也不要太贪吃了哦。（更多私房美味@私房美食DIY）
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【香甜滑嫩的十大最有名甜品】1、芒果白雪黑糯米甜甜；2、芒果班戟；3、芒果布丁；4、芝麻豆花；5、糖不甩；6、椰汁马豆糕；7、焗荔茸西米布丁；8、椰汁黑米糕；9、杨枝甘露；10、白雪黑珍珠
【自制松软美食：鸡蛋泡菜卷】1.鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀。2.辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3.平底锅放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4.倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。 #舌尖上的春节# #花瓣爱美食#
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豆花的做法（川味经典小吃） 材料：内脂豆腐一块、干黄豆1小把、榨菜、油辣椒、花椒末、酱油、姜末、香葱、芝麻油、味精、盐少许 1、干黄豆泡一碗上。榨菜切碎，姜切末，小碗里先放上：油辣椒、酱油少许、花椒末、姜末、芝麻油、味精、盐少许； 2、锅里热油，黄豆滤水后，倒入； 3、用中小火炸至黄豆金黄，立即捞起； 4、锅中放水，放入豆腐，中火煮开后，小火煮几分钟至豆腐熟； 5、用勺子边这么把豆腐薄薄地削下来； 6、放入调料碗中，撒上酥黄豆、榨菜末、香葱段就好。
【鲜果炖奶冻】材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖若干、白醋1-2滴、水果粒(喜欢什么水果就放什么好了,按自己的口味啦)。 1.煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。2.打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。(最方便的就是去超市买个炖盅即可) 3.然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入冰箱。4.洗净水果，切粒。5.吃时，放上水果粒，即可享用 【更多菜谱教程加微信号：MTcaipu
可爱小蜜蜂便当-准备好食材，将鸡脯肉切成薄片，用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟； 丝瓜去皮切片； 将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟； 炒锅油热后蒜蓉爆香，放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟； 盒底铺上生菜，放上炒好的丝瓜； 将鸡脯肉煎熟； 火腿片中间切连条卷成花状； 放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁，填上米饭； 鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼； 用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆，用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀； 边角料可以压出一些装饰花朵，海带压出眼睛嘴巴，海苔剪出身体花
[咖啡果冻--如此心动（美食 甜点）] 材料：黑咖啡，牛奶，蜂蜜水做法： 硅胶模中随意倒入咖啡，牛奶或蜂蜜水，约1/3高度，放冰箱彻底冻硬后，再错开倒另外的口味，一定要冻硬后再加，做3--4层皆可：@90咖啡控咖啡甜心(budding篇）——香滑果冻布丁用料朱师傅香滑布丁粉        50克牛奶50克水200克蛋黄一个糖20克?做法1.取一奶锅，倒入200克水，烧开2.加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀3.关火，将煮好的布丁液过滤......
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