【埃蒙小镇户外主题餐吧】一家很有特色的小...
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粑啦粑啦从vU5mt_Jason_Hu
转采于2015-10-30 15:31:48
【埃蒙小镇户外主题餐吧】一家很有特色的小馆，出品云南菜，香茅草烤鱼、黑三剁、过桥米线、老奶洋芋、瓦片手撕鸡、气锅鸡都不错。环境是酒吧风格，木桌木椅，灯光温暖，墙上贴了很多照片，橱柜堆满旅行杂志，感觉很舒服。地址：海淀区北三环马甸桥东北角街心花园玫瑰园B座
【哔一声实验室】
粑啦粑啦
【鲜虾芦笋滑蛋】 主料：基围虾300g 芦笋3根 蛋白1个 洋葱适量 辅料：生姜适量 盐1小匙 料酒半汤匙 白胡椒粉少量 大蒜头1瓣 玉米淀粉少量 你花生油适量 水少许 做法：基围虾洗净后去头、虾线，剝壳（留尾巴处），背部用刀剖开。放入盐、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清搅拌均匀，腌制15分左右。腌制的时间里，将芦笋洗净切段，洋葱切细，大蒜头拍扁，生姜切小片备好。锅加热放花生油后调小火，加入洋葱大蒜头生姜炒香，将腌制好的虾仁及料一同倒入，用筷子轻轻的拨动。直至虾仁变色调中火，稍微加点水，倒入事先焯熟芦笋炒几
椒盐明虾 1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）； 2．锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中； 3．炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。
都奏！
1.准备两片土司，在一片土司上抹匀蓝莓酱（其他果酱也可以）。另一片土司盖上。 2.打3个鸡蛋，把土司两面都沾上鸡蛋。 3.锅内放点油，不宜多，小火煎熟即可。 4.切成适宜大小装盘或者用纸包装路上拿着吃。水果可以随意搭配。
【DIY草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。1、鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用；2、牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3、搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
烤蟹肉馄饨
香茅草烤鱼
【埃蒙小镇户外主题餐吧】一家很有特色的小馆，出品云南菜，香茅草烤鱼、黑三剁、过桥米线、老奶洋芋、瓦片手撕鸡、气锅鸡都不错。环境是酒吧风格，木桌木椅，灯光温暖，墙上贴了很多照片，橱柜堆满旅行杂志，感觉很舒服。地址：海淀区北三环马甸桥东北角街心花园玫瑰园B座
三文鱼 芦笋 派 B162
1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用 　　　　　　　　 1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。 2.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。 3.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。 4.锅下油烧温，放入姜粒爆香。 5.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会。 6.煮至虾身变色，撒入2/3茶匙盐，淋入水淀粉即可出锅。
瑞典烤土豆，特别好吃，完爆超市薯片神马的。。附步骤做法及各路吃货成品图，最后一张，绝对是我朝人民做的（童年的记忆）
Lost Civilization, Gao ZhingPing : Lost Civilization by Gao ZhingPing on ArtStation.
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Panera Summer 2014 on Behance
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