【香蕉酥】1、南瓜去皮去籽后切小片，放微...
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被压榨的打工人从~小迷糊~
转采于2022-11-17 22:23:04
【香蕉酥】1、南瓜去皮去籽后切小片，放微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜可以加点糖2、南瓜和糯米粉揉成团，揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断，再切成细条4、把南瓜糯米粉团压扁，均匀将香蕉条包在中间，做成香蕉状 5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分即可
糕点西餐
被压榨的打工人
桂花山药的做法 把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中 锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至断生 捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份 把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可
【煎馒头片】 材料：老面馒头2个、鸡蛋2只、小葱3根 调料：盐、白砂糖、五香粉少许、胡椒粉少许、白醋几滴 1.馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；鸡蛋打散；鸡蛋液中加入制作调料，加少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀； 2.煎锅烧热，加入少许油刷匀；用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液； 3.馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起，将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸食佐料
【虾肉藕夹】 1.准备一些葱姜水，将虾仁先拍松，再剁成肉泥 2.调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀，将藕去皮切成薄片 3.取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉，用另一片压在上面成藕夹 4.用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆，把藕夹放浆里均匀地裹上，再裹一层黄金面包糠5.油烧热，放藕夹炸熟。
藿香的独特吃法——藿香油条 1：面粉里倒入盐，细砂糖，蜂蜜，酵母。 2：分次加入冷水，搅拌成絮状。 3：揉成团发到2倍大，倒入藿香碎。 4：放置到案板上。 5：揉至面团都包裹住藿香碎。 6：然后用手继续揉。 7：来回的揉上几个来回。 8：直到面团揉光滑。 9：切出一小半面团。 10：俺扁。 11：切成一个一个小长块。 12：用筷子在中间压下。 13：压出褶子来。 14：油烧热在锅中炸制。 15：炸制两面金黄色。 16：捞出控油
【香蕉酥】1、南瓜去皮去籽后切小片，放微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜可以加点糖2、南瓜和糯米粉揉成团，揉上有粘性3、香蕉去皮后先切断，再切成细条4、把南瓜糯米粉团压扁，均匀将香蕉条包在中间，做成香蕉状 5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分即可
【桂花蜜汁山药】1.山药切厚片，放上枸杞，放蒸锅，上汽后蒸15分钟，拿出来控干水分;2.蜂蜜，一点桂花酱，用温水泻开，调成汁;3.把桂花蜜汁浇在山药上即可。
萝卜虾皮丸子 材料 红皮萝卜 虾皮 鸡蛋 面粉 葱末 萝卜擦细丝 把材料全部混合一起拌匀 放盐 面粉不要多 锅内热油 改小火 弄一团炸2面金黄 装盘即可 口味自己调
【土豆鸡蛋饼】1．取碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中；2．调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；3．磕入鸡蛋、加入3大勺面粉、葱花拌匀；4．平底锅预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底；5．2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底；6．翻面继续煎熟即可。
DIY蛋黄焗南瓜 1、南瓜削皮去籽，切长条；2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
【炒鸡Q的手工薯圆】简直好吃到流泪呀！
原料：南瓜100克、白糖2大勺、糯米粉100克、豆沙100克、酒酿1碗、枸杞适量 做法： 1、南瓜洗净，切成块，然后上锅蒸熟，稍微凉后，加入一大勺白糖，用勺子碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团，枸杞用水浸泡 2、南瓜糯米团分成20克一个的团状，豆沙分成10克一个的团状，取一个糯米团按扁，然后包入豆沙，封口后团成圆子状 3、锅中烧热水，水开后将酒酿放入继续煮开，然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮 4、将泡水的枸杞也放入锅中，等到所有圆子浮在水面上，即可关火，最后加入一大勺糖拌匀即可
【DIY培根薯饼】把培根和洋葱切碎，薯仔切丝。加半个鸡蛋,面粉,番茄,酱少盐，然后搅匀热油细火下锅摊成小饼。如果想味道更野味，可以加点番茄酱，炸出来的颜色也会更好看。喜欢吃薯饼的童鞋不用去M记了，自己在家也可以做啦！
【五彩卷】做法：1.鲜虾洗净，去除虾线虾头；在放有葱、姜、料酒的水中焯熟，放入凉水，完全纳凉后，剥掉虾壳； 2.鸡蛋打散，在平底锅中煎成蛋饼备用； 3.生菜洗净；黄瓜和胡萝卜洗净切丝，蛋饼也切成丝（不用太细）； 4.用温水将米纸泡软（注意：1〜2分钟就可以，水温不能过热！水太热或者泡太久会导致米纸破损）； 5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等，切除两头多余的米皮就ok啦！
【微波版土豆泥】1、土豆2个洗净去皮切丁,放容器加牛奶75ml拌匀.放微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放微波炉高火两分取出,加牛奶75ml搅匀，放微波炉高火两分钟取出搅拌,重复此动作直至土豆泥可轻松压成泥；2、火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅匀即可。
【酥皮土豆】1.土豆去皮、蒸熟，用刀压成土豆泥，火腿切粒 2.把土豆泥与火腿粒、鸡蛋黄、精盐、白糖、味精、淀粉拌匀，做成饼状 3.平底锅内倒入油，烧热，放入豆泥饼， 撒上面包糠，用小火煎至两面金黄即可
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