[美味不可错过：白灵菇扒娃娃菜] 这道菜...
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柒小冉从彬为我属
转采于2013-03-16 17:16:05
[美味不可错过：白灵菇扒娃娃菜] 这道菜是将白灵菇推至盛宴之作。只要在用前经过一重素高汤和高档野菌汁液去焖，白灵菇便会变得软嫩，吃来滑溜可口。新鲜的白灵菇自然是首选，每年四月是白灵菇季节，与娃娃菜配在一起，吸收了白灵菇、素顶汤的鲜味，真是人间美味当前，不可错过。白灵菇肉质密致，味道鲜美，可以横剖成片，看起来就像鲍鱼片。若用素高汤和高档野菌汁液去焖，质感和味道简直是人间美味，厨师常用白灵菇代替鲍鱼，与真的鲍鱼可以以假乱真。虽然人工培养的白灵菇，味道较野生的淡，但加了味噌的美味，......
美食篮
柒小冉
薄荷百丽甜：这个送人正合适 //@寜CaCa:做茶叶蛋那娃，试下呗//@创意铺子:有创意！但是饿了照样吃！
[美味不可错过：白灵菇扒娃娃菜] 这道菜是将白灵菇推至盛宴之作。只要在用前经过一重素高汤和高档野菌汁液去焖，白灵菇便会变得软嫩，吃来滑溜可口。新鲜的白灵菇自然是首选，每年四月是白灵菇季节，与娃娃菜配在一起，吸收了白灵菇、素顶汤的鲜味，真是人间美味当前，不可错过。白灵菇肉质密致，味道鲜美，可以横剖成片，看起来就像鲍鱼片。若用素高汤和高档野菌汁液去焖，质感和味道简直是人间美味，厨师常用白灵菇代替鲍鱼，与真的鲍鱼可以以假乱真。虽然人工培养的白灵菇，味道较野生的淡，但加了味噌的美味，......
【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面出现图片中的颜色即可。
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