通过花瓣采集插件采集于2013-03-17 08:03:43
糖醋里脊的做法
用料
猪里脊 生粉
面粉 番茄酱

糖醋里脊的做法
1. 猪肉切条,用胡椒末,料酒,盐腌制
2. 生粉和面粉1:3的比例调匀
3. 再一份调好的粉兑水成面糊
4. 腌好的肉滚一遍干粉滚一遍面糊
5. 锅里放很多很多很多油(没过肉),中火炸
6. 捞起来
7. 再炸一遍呗
8. 又捞起来
9. 番茄酱、白糖、白醋、盐、蒜末调成糖醋汁
10. 一点点油炒香,然后勾点芡
11. 炸好的里脊扔下去滚一圈,都粘上糖醋汁了啵?
12. 那就好了,开吃
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