麻辣孜然小土豆
1.小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟；
2.锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄；
3.将葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然颗粒、花椒放入锅边炒香；
4.放入土豆翻锅，加入蚝油炒均，撒入孜然粉即可。