尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料，猪肉...
采集 评论
查看来源 img5q.duitang.com
doushini从海蓝蓝.天蓝蓝
转采于2015-11-13 16:23:10
尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切，不用去籽，蒂不要；葱切圈，姜蒜切末备用 3.锅中放适量植物油烧至七成热，把腌好的肉放进去炒散，然后放葱姜蒜炒香，放黄酒 4.接着下切好的尖椒，放盐，大火炒约三分钟至稍微有点软 5.接着下酱油和甜面酱炒香，然后加少许的热水，点几滴醋，放白糖，烧开后改中小火盖上盖焖五分钟 6.五分钟后开大火收汁至油亮就可以了，最后也可以再撒点蒜末.jpg
吃
doushini
Stone Fruit Dutch Baby with Ice-Cream & Berries
Tumblr
美味鸡蛋饼！口感润滑，营养丰富，简单省事，几分钟就能搞定~马起来
【私房极品手工剁辣椒】 材料：辣椒，姜，蒜粒，洋葱，苹果/梨，炒熟白芝麻，花椒，高度白酒；盐；一次性薄膜手套；密封瓶 1.辣椒去蒂，姜去皮，同蒜粒一起洗干净，晾干。辣椒剁碎，加入剁碎的洋葱和苹果果肉拌匀，加盐拌匀后搓揉剁碎的菜末到辣椒色变稍稍深绿断生的样子。静置一夜。 2.姜蒜切碎成末，加到剁辣椒里，匀后静置4-6小时。用力挤去剁椒里出的水分，并且加入芝麻粒和花椒粒，拌把挤干的剁椒一层一层码在密封瓶里，压紧实，每码一层，撒一些盐，最后撒上一些二锅头，盖紧盖子。剁辣椒就做好了。盐的用量为剁辣椒重量的6-8%
黄焖鸡 从去年开始就非常火暴，其实，它是一道传统的经典鲁菜，号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩，汁浓黄亮诱人，让人欲罢不能。 黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄，再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来，使鸡肉变得更加嫩滑肥美，再加上青椒、香菇等材料，不仅口感丰富，而且荤素搭配、营养均衡。
尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切，不用去籽，蒂不要；葱切圈，姜蒜切末备用 3.锅中放适量植物油烧至七成热，把腌好的肉放进去炒散，然后放葱姜蒜炒香，放黄酒 4.接着下切好的尖椒，放盐，大火炒约三分钟至稍微有点软 5.接着下酱油和甜面酱炒香，然后加少许的热水，点几滴醋，放白糖，烧开后改中小火盖上盖焖五分钟 6.五分钟后开大火收汁至油亮就可以了，最后也可以再撒点蒜末.jpg
剁椒金针菇 1、准备材料 2、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水 3、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒 4、开锅后蒸三分钟 5、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油 6、再淋上烧热的植物油即可
【土豆烧排骨】 原料：排骨两斤、土豆2 胡萝卜1 姜 花椒 冰糖 料酒、生抽、味精 香料：八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗 1、排骨用水浸泡半个小时去血水。土豆和胡萝卜切滚刀块。 2、锅里倒油，冷油放花椒慢慢煸出香味，捞出丢掉。排骨倒锅中，放姜片、香料中火翻炒，至排骨表面变白。 3、淋3勺料酒、2勺生抽、5粒冰糖、2勺盐翻炒均匀。倒入淹过排骨的开水，加盖大火烧开后，转中小火先煨15分钟。 4、倒土豆和胡萝卜。不要翻继续加盖，中小火再炖上10分钟，根据个人喜好保留汤汁。关火装盘
四川宫保虾球 宫保汁的材料：干红辣椒 3支，温水 适量，花椒 1小匙，蒜末 5g，酒酿 1大匙，高汤或清水 2大匙，生抽 1/2大匙，白糖 1/2小匙，香葱段 少许，水淀粉 1小匙。 食材：海虾 200g，蛋白 1/2个，干淀粉 2小匙，花生80g，豌豆 20g，葱段 40g。 其它材料：花椒 1/2小匙，干红辣椒段 1大匙，酱油 少许，米醋 1小匙，盐 少许。
肉皮小炒 功效：美容养颜　 原料：猪肉皮；黑木耳；红椒；姜；葱； 调料：豆豉；生抽；蚝油；料酒；食用油；盐；糖 ；八角；香叶； 步骤与做法： 1、洗净的猪皮放在锅中，加一大勺料酒煮开。煮到肉皮变色后捞出，刮去肉皮上的肥肉去干净毛后，将肉皮切成小块。控干水份后放入油锅中用小火炸至金黄色捞出。 2、放在冷水中，泡一个晚上。 高压锅烧热后倒入适量油。将切好的葱段，姜片，八角和香叶倒入炒香。 3、将泡好的肉皮倒入翻炒。调入生抽。加入洗干净的豆豉。 4、加入蚝油。加少许白糖和盐。加入淹过肉皮的开水。 5、盖上高压锅
【梨球烩鸡翅】1.鸡翅洗净剁小块。2.梨去皮后，用挖球器挖成小球。3.油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄。4.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖煮开。5.小火加盖煮15分钟左右。6.鸡翅软烂后，倒入梨球（梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味。）7.大火收汁后即可出锅。
喝汤吃肉的双重享受的“山药鸡汤” 原料： 鸡 山药 姜片 枸杞 胡椒粉 小葱 油盐 1.鸡切块，山药切滚刀块，准备姜片； 2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块直至变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄； 3.将炒好的鸡块放入慢炖锅中，加入适量的开水，放入山药块，加盖小火慢炖2个小时； 4. 再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞即可
浙江最受欢迎的特色早餐做法：干挑馄饨 材料：猪肉馅（带点肥肉）、青菜、葱、现卖的馄饨皮、生抽、色拉油、盐、白糖、豆豉酱、老干妈油辣椒、老抽、香油 1、煮一锅开水，下青菜，烫软立马捞出，沥水后剁馅，放色拉油拌匀。葱切葱花，猪肉馅上撒盐，一点白糖稍稍拌匀，放葱花，跟青菜馅儿拌匀，加少许生抽拌匀即可 2、取少许馅在馄饨皮上，卷起，两边沾水，捏起。煮一锅开水，下馄饨，盖上锅盖，煮开，一小碗冷水，再一遍煮开，直到自己喜欢的熟烂程度即可 3、捞出馄饨，不带汤哈，放葱花、生抽、老抽、香油、辣油、醋拌匀即可
【黄金猪排】1、猪排洗净，切成小段，用鸡精、料酒、酱油、盐腌制15分钟，再用干淀粉拍裹均匀；2、锅内油热至七成，把裹好的猪排整个放入锅内，炸至表皮发硬时捞出；3、待锅内油温十成热时，将猪排放入锅内再炸一次捞出；4、撒上少许盐和花椒粉，装盘即可。
北京酥焖带鱼——年年有余家宴吉祥鱼 材料：带鱼400g 姜葱段 蒜10颗 花椒 料酒 陈醋3大匙 白酒2大匙 酱油1小匙 香油1/2大匙 鸡精1/3小匙 白糖 香叶 干红辣椒2支 1．带鱼去掉头尾和内脏，洗净后剪成5cm段，擦干表面的水分。用菜刀在鱼身的两面各划出一字刀纹，加花椒、料酒和盐腌制半小时 2．锅中倒油，烧至7成热时下入带鱼。炸至两面金黄后捞出。在高压锅的底部铺上一层姜片，将带鱼码放在上面，尽量码在一层上，紧密一点也没关系 3．在一碗里倒陈醋、清水、酱油、香油，搅拌几下。继续加白酒、鸡精、白
吃得过瘾的的川菜——麻辣鲜香的手撕鸡 食材：鸡腿2只，美人椒4个，小葱1根，红辣椒十几粒，大葱半个，姜1小块，花椒，麻椒十几粒，蒜4瓣 调料：酱油2勺，盐少许，鸡精少许，料酒适量，白砂糖 1：配料切好。锅中加水倒鸡腿，姜，大葱，料酒，煮20分钟。捞出冲凉再用手撕成鸡丝。 2: 锅中倒入花椒，麻椒，干辣椒，蒜翻炒出香味。倒入鸡丝继续翻炒，直到鸡丝变得有些焦脆为止。 3：加入2勺的酱油继续翻炒。加入美人椒。翻炒均匀，再加入盐少许，鸡精少许，白砂糖少许调味。
同采自
img5q.duitang.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
photo.weibo.com
呓语无声采集到中国风参考

85

呓语无声 采集到
中国风参考
采集
artstation.com
兔斯基芬采集到场景气氛

发现遗迹, - RT -

50

兔斯基芬 采集到
场景气氛
采集
photo.weibo.com
起个名字最费劲采集到绘~卡牌牌牌牌~

理查不接稿不接广告的照片 - 微相册

321

起个名字最费劲 采集到
绘~卡牌牌牌牌~
采集
zcool.com.cn
葉青YQ采集到原画·卡牌·美宣

插画练习|插画|插画习作|则卷L - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)

346

葉青YQ 采集到
原画·卡牌·美宣
采集
artstation.com
朱越pigge采集到插画 卡牌

ArtStation : ArtStation is the leading showca...

106

朱越pigge 采集到
插画 卡牌
该采集待公开
采集
hunter.163.com
CbOd1_Realmoment采集到A.【原画】 人设 概念设计

《狩猎纪元》官方网站_网易巨兽共斗3D动作手游 : 分享描述

160

CbOd1_Realmoment 采集到
A.【原画】 人设 概念设计
采集
arti200.com
朱越pigge采集到插画 卡牌

原画梦-为绘画新手而生

266

朱越pigge 采集到
插画 卡牌
采集
newgame.17173.com
花瓣上的kkk采集到原画（场景）

绝地求生-游戏截图_绝地求生游戏截图_17173新网游频道

32

花瓣上的kkk 采集到
原画（场景）
采集
artstation.com
王老鑫采集到3D

Arthur Wang : 3D Environment Artist；shuochang...

62

王老鑫 采集到
3D
采集
artstation.com
厄兔儿采集到写实气氛场景

Fantasy Interior, Victor Kudryashov : https:/...

165

厄兔儿 采集到
写实气氛场景
采集
pbs.twimg.com
脑门儿采集到R-日

whoisshe
@whoisshewh

151

脑门儿 采集到
R-日
采集
photo.weibo.com
五棵森林采集到卡牌

vwei的的照片 - 微相册

122

五棵森林 采集到
卡牌
采集
theartofanimation.tumblr.com
良0_0良采集到场景

The Art Of Animation, Megatruh : Megatruh

211

良0_0良 采集到
场景
采集
lasahido.deviantart.com
Neelo采集到LOC — MAN

131

Neelo 采集到
LOC — MAN
采集
cdnb.artstation.com
Balance_M采集到喜欢的角色表现

ross-tran-iriss.jpg (750×1103)

130

Balance_M 采集到
喜欢的角色表现
该采集待公开