转采于2013-03-18 17:44:37
【香菇酿泡菜肉沫块】做法:1)把香菇挖空洗干净,把肉末、泡菜、料酒、香葱混合。2)把肉末泥填到香菇里,放进盆子里。3)加料酒,再加一点点的水,放进锅里蒸十分钟左右。4)把蒸出来的汤汁倒进锅里,把生粉里加清水,拌成糊。5)在锅里加生抽和老抽,生粉水倒进锅里。6)用中火煮沸,浇在香菇上即可。【好豆菜谱】
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