转采于2015-11-20 16:02:23
【芝士虾球】制作全攻略。我好饿
食材:虾500克,马苏里拉奶酪适量,盐少许,白胡椒粉少许,香油少许,鸡蛋1个,淀粉少许,面包糠少许,色拉油适量。
做法:1.虾洗净去虾线,拨成虾仁,剁碎,加入胡椒粉,盐巴,干淀粉,少许色拉油,香油调味,搅打上劲(可以少许加一些猪肥肉,更有口感哦!)马苏里拉奶酪切成1厘米左右见方的小块。
2.取一烧虾泥,摊开,放入切好的马苏里拉奶酪,然后将其包起来,搓成球状,均匀的裹
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