转采于2023-02-24 09:46:41
【芝麻桂花糖年糕】
食材:年糕、桂花;
调料:油、白糖、芝麻;
1、水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下;
2、加入1汤勺桂花和半汤勺白糖;
3、继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花;
4、倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上锅盖,待其烧开;
5、在年糕片变软,水已烧至8成干的时候,再翻炒几下;
6、出锅前撒上熟芝麻即可食用。
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