转采于2015-11-26 14:35:45
美食网家常菜做法大全,糖醋鱼 鱼身上划刀,用盐,胡椒粉,腌渍十分钟。 笋丝,葱丝,姜末 装饰用葱丝,事实证明是画蛇添足。 面粉调成酸奶装糊糊。 面糊浇在鱼身上,提着尾巴送油锅炸金黄。 油全部倒掉,炒一下葱姜。 放番茄酱炒一下后兑水,醋,白糖,熬滚。葱捞出扔掉。 放入笋丝,盐调味,鱼。小火煨三分钟中途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上。 鱼捞出摆盘,剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味。 浇
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