转采于2013-03-23 00:58:08
【自制炸薯条】①将土豆去皮洗净,切成长条状,放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉;②用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻;③锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份即可。
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