【自制炸薯条】①将土豆去皮洗净，切成长条...
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裤佳人从云飞彼岸
转采于2013-03-23 00:58:08
【自制炸薯条】①将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉；②用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻；③锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份即可。
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香辣烤鱼1.鱼分两半，鱼背相连。用葱段、姜片、（5ml）料酒和1茶匙盐抹匀鱼身，腌制10分钟2铺好锡纸刷油，将鱼放上，垫上葱段和姜片，鱼身刷油酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉;3.放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟，中间翻一次4土豆切条炸熟5放入2大匙油至5成热，放入姜蒜葱段炒香，再放入豆瓣酱6.小火炒出红油再放入干辣椒和花椒炒香8加入鲜汤烧开，加酱油、盐、糖、鸡精调味，加入魔芋、土豆。.鱼身上的葱姜去掉，再次放入烤箱中200度烤5分钟即可。
[糖三角的做法——贝太厨房] 详细做法请点击：特色糖三角是很多人小时候的美味，白白胖胖的包子中流出的甜甜的糖汁，经常烫着那些嘴急的馋猫。糖三角材料面粉                230g白芝麻              15g酵母                5g红糖                50g糖三角的做法1 酵母用50ml温水化开成酵母水。2 面粉（200g）倒入大盆中，慢慢......
【轻松熊咖喱饭】做法： 1)准备好原料。2)米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。3)将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。4)锅里薄薄抹一层油，鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。5)取出蛋饼后，锅里放油，油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。6)加入土豆、胡萝卜继续翻炒。7)加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。8)继续加入口蘑一起煮熟即可。9)蒸熟的米饭取出一半。10)填入炒好的菜。11)将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。12)用保鲜膜团出小熊的头。 完成！
[四红汤的做法——贝太厨房] 详细做法请点击：特色这是一款经典的补血养颜汤水，在寒冷的冬天喝上这样一碗甜汤，整个人都会感觉温暖起来。四红汤材料红豆                80g花生仁              60g红枣                10个龙眼肉              2粒红糖                10g四红汤的做法1.将红豆和花生清洗干净，浸泡一夜，红......
[炸油饼的做法——贝太厨房] 详细做法请点击：特色早几年，油饼、油条可是人们的当家早餐，现在人们注重健康吃得少了，如果想吃了，就自己动手解馋吧。炸油饼材料面粉                300g油                  500ml（实耗30ml）盐                  5g小苏打              3g酵母                3g炸油饼的做法1......
【这样清新淡雅的莲花竟然是用白菜做的！】去掉老叶，对半切开；用小刀尖从根部往上切；从外向里依次切成花瓣状，刻成莲花状；放入沸水中煮熟即可。让朵朵莲花装点你的节日家宴吧！
【黄豆焖猪蹄】1、黄豆提前三小时泡好 2. 猪蹄洗净飞水 3. 炒糖色：小火，一点底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的颜色深了，就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，大火爆三分钟，加入少许白酒和老抽，翻炒一会儿，颜色就很好了 4. 高压锅中倒入没过猪蹄的水，放入猪蹄和黄豆，加一大勺盐，加一点中式炖肉香料，如干辣椒桂皮草果肉蔻八角等。上汽后高压半小时 5. 所有东西倒入刚才炒糖色的锅中，大火收汁即可！
【小土豆红烧肉】1．五花肉切块，过开水焯一下；2．锅中倒油炒糖色至起泡，放入五花肉翻炒；3．倒入料酒，老抽使肉上色，倒入开水没过肉几厘米，放葱段、姜片、桂皮，把装有花椒、八角、香叶的纱布包放入锅中，小火炖；4．炖至八成熟，把去皮洗净的小土豆倒入，放适量盐，炖至土豆绵软，大火收汤即可。
【自制炸薯条】①将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉；②用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻；③锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份即可。
® 照烧鸡腿饭，都爱吃吧~~
每日几款经典美食推荐之日本料理~ 日语：親子丼 中文：鸡肉鸡蛋盖饭（母子饭） 鸡肉，葱，香菇，等加调料炖成，再盖上鸡蛋，放在米饭上即可。 地址：台北市中正区汀州路二段217号、日本料理店「三大日味屋」 带馅料的丸子（豆沙馅） 用糯米粉做成的丸子状物，煮熟后食用。 柿子叶寿司 稻筒寿司 有股淡淡地稻香味儿~ 鳟鱼寿司 鳟鱼的肉质鲜嫩，非常爽口。 浆果派~（黑莓派） 馅饼~ 味增汁 味增汤（大酱汤）......
【美食DIY大全之：平底锅美食DIY】用平底锅就能搞定的中西美味！！ zt
1 在做糕前，就先将红豆煮好，特别是红豆，美国的红豆特别大粒，不容易软，偶用压力锅压了15分钟左右，绿豆偶只用普通锅，煮到烂，就可以了 2 先将红糖粉（brown sugar）溶于水中，喜欢的可加些炼乳，偶加了三汤匙左右，然后加入粘米粉和澄面，比例粘米粉2：澄面1，搅拌均匀，最好用舌尖试下够不够甜，不够甜可再加些红糖粉，再搅拌，做多少自己定，但要按两粉比例做，稀稠程度参考图，粉浆能缓缓地流入碗里 3 倒入红豆，搅拌 4 先在砵仔涂一层油防粘，粉浆装入砵仔，上锅隔水大火蒸30—40分钟左右
【두부전-豆腐饼】一款好吃又营养又简单的菜肴哦~材料:豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水1/3杯；调料酱材料:酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻~
美食DIY频道：【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦！试一试吧！
吃吧菜谱——姜葱鱿鱼卷 姜葱鱿鱼卷材料：主料：新鲜鱿鱼300g配料：红辣椒2个、葱1截、姜1小块调料：生抽1大勺、鸡精少许 做法： 1.       红辣椒、葱切片，姜切丝； 2.       鱿鱼切花，汤锅加水和1/3姜片，水开后放入鱿鱼焯烫，2分钟后捞出、沥干水分； 3.       另起锅，烧热，放少许油，油热后放入剩余姜片； 4.       小火炒出香味后，放入焯烫后的鱿鱼； 5.       翻炒1分钟，加......
【最省事的鸡蛋灌饼】很诱人吧！
1白煮蛋去壳后切碎，越碎越好。 2将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。 3取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可。 4午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。 5取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边。 6取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形，喜欢的话，可用红色圣女果按自己的意愿做装饰。
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