2013-03-21 09:52:32 ...
采集 评论
查看来源 site.douban.com
裤佳人从小刀花
转采于2013-03-23 15:42:07
2013-03-21 09:52:32 荷其爽
荷其爽DIY美酒饮品酒冻荔枝慕斯的做法 (荔枝慕斯&组合及表面装饰)
1. 先把制作好的手指饼用模具切割成合适大小，模具包裹一
层锡纸，放一旁备用
2. 荔枝去皮去核，放搅拌机种搅打成泥
3. 加入白葡萄酒小火煮至稍沸后熄火
4. 加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀
5. 隔冰水降温至25℃以下
6. 降温果泥同时打发淡奶油7分发即可，倾斜打蛋盆淡奶油
会缓缓滑动的状态
7. 制作意大利蛋白霜 8. 将意
吃货庄
裤佳人
【番茄牛腩煲】肉香汁浓，拌饭是一流。还可以用面包片去蘸那红红的汤汁，那滋味儿，哎，不说了，口水..
【DIY双皮奶】1.把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮;2.拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解;3.稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来;4.隔水蒸十分钟即可
椰汁西米糕 1 西米煮至透明 2 煮好捞出冲凉沥干 3 西���放入10g白糖搅匀 平铺容器底部 4 锅中倒200ml椰浆 25g白糖 小火煮化 5 放入冷水泡软 挤干水份的吉利丁片2片搅化 6 倒入底部铺有西米的容器中 入冰箱冷藏至凝固 取出倒扣 切小块即可
水蜜桃茶 材料： 红茶茶包1包、水蜜桃3个、柠檬半个、蜂蜜1大匙 做法： 1. 先将水蜜桃切片 2. 将水蜜桃放入锅中，加入开水煮沸 3. 加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜 4. 加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成 提示： 建议将水蜜桃茶冰冻后饮用，最宜作夏日消暑饮品。可直接用上等红茶茶叶代替茶包，效果更佳，但操作则稍微麻烦。首先将茶叶用沸水略为泡一下，去掉茶汤，将已初泡的茶叶用网袋装好，用于代替成品茶包。
[] 厨房-美食-家常菜【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！1鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃。来自:新浪微博1 摘录0 喜欢0 评论
不用一滴油的脆皮鸡翅 1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒，3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟； 2.用擀面杖把玉米片擀碎，把鸡翅裹上玉米片； 3.放入微波炉高火加热三分钟，拿出翻面，再烤3分钟，一共加热12分钟即可~
豆腐这样做太诱人了哇！
[鱼香豆腐盒]
[酸辣汤怎么做，酸辣汤的做法——贝太厨房] 具体内容请点击：酸辣汤是一道家常汤菜，做法并不复杂，主要是原材料要选对。贝太教你怎么做酸辣汤。酸辣汤的诀窍酸类汤的做法比较多，有用红白豆腐做的，也就是白豆腐和血豆腐；有用猪肉丝、鸡肉片，加上冬菇、冬笋做的；有用海参、鱿鱼等做成海鲜口味的，等等。虽然原则上说冰箱里有什么都可以放进去，但原料的搭配是一件蛮讲究的事，有些东西毕竟不地道。比如香肠就不适合水煮......
2013-03-21 09:52:32 荷其爽 荷其爽DIY美酒饮品酒冻荔枝慕斯的做法 (荔枝慕斯&组合及表面装饰) 1. 先把制作好的手指饼用模具切割成合适大小，模具包裹一 层锡纸，放一旁备用 2. 荔枝去皮去核，放搅拌机种搅打成泥 3. 加入白葡萄酒小火煮至稍沸后熄火 4. 加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀 5. 隔冰水降温至25℃以下 6. 降温果泥同时打发淡奶油7分发即可，倾斜打蛋盆淡奶油 会缓缓滑动的状态 7. 制作意大利蛋白霜 8. 将意
【黄瓜柠檬冰沙】 1. 将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。 2. 取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。 3. 将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁，倒入冷藏好的糖浆中，搅拌均匀。 4. 将黄瓜洗净切小段，放入搅拌机中，加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。 5. 取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可~
北豆腐   料酒   食盐   香油   大葱   蚝油   老抽   白糖   作法 1.豆腐切成2.5厘米左右大的块，放入烧热的炒锅中煎制。 2.煎至金黄盛出备用。 3.大葱切小段。 4.用蚝油1大勺，生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。 5.炒锅放底油，放入葱段爆香。 6.爆香葱段，放入煎好的豆腐翻炒。 7.烹入少许料酒，去除豆腥味。 8.倒入提前调好的芡汁。 9.大火快炒，至芡汁都裹在豆腐上即可。 10.葱香浓郁，豆腐外焦香，里软嫩。
【粉丝蒸虾】1．虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑；2．蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中；3．将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水；4．放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花；5．蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油，撒葱花，倒入香油即可
蒜蓉虾仁娃娃菜 1.虾仁去泥肠，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟； 2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干； 3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘； 4.大蒜去皮，起成末，备用； 5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色，下蒜末炒香，放入葱花，加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火； 6.将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。
【豆豉蒸排骨】 主料：200g排骨 100g金针菇 8g豆豉 配料：5ml白酒5ml���抽2g盐5g细葱5g红辣椒 1用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份 2将白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右 3金针菇切去尾部，撕散后在水中浸泡5分钟，捞起在漏盆中沥水 4豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水 5红辣椒切成细丁，葱切成葱白和葱花 6将金针菇放入盆的底部，再覆盖上排骨，上面撒上葱白，豆豉及红椒丁 7电压力锅内放入适量水，锅内放蒸架，将装排骨的盆放到蒸架上 8电压力锅设置25分钟时间
【DIY牛奶炖蛋吧】鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可 #花瓣爱美食#
#Hao吃宝#做法：1）五花肉剁成大粒肉馅，葱姜切碎末，荸荠去皮，切碎备用。2）把肉馅、葱姜末、荸荠末盛到干净容器里，倒入一汤匙老抽。3）洒入适量精盐。4）倒入干淀粉，倒入鸡蛋液搅匀，备用。5）鸡蛋4枚，煮熟后剥壳。详细做法>>>>【好豆私房菜】
三鲜西施豆腐的做法 主料：鸡翅根两个,鸡蛋两个,青椒一个,虾皮一把,豆腐一块.香菜一根. 配料：盐,料酒,胡椒粉,蚝油,鸡精,香油. 三鲜西施豆腐做法： 1、鸡翅膀根两个. 剔骨去皮切成丁.放盐,胡椒粉,料酒,蚝油腌下. 2、青椒切丁. 一小把虾皮. 豆腐切成菱形块,中间掏空. 3、温油倒入鸡丁滑散,倒入虾皮青椒丁,加盐,鸡精,翻两下,盛出,备用. 4、剔除的鸡骨架和鸡皮加点水煮成这样的高汤,备用. 5、打两个鸡蛋加盐,加入鸡架汤.打匀,成蒸鸡蛋糕的蛋液,沿盘边倒入,把炒好的鸡肉三鲜馅放入豆腐中.放
私房浇汁豆腐 食材明细:豆腐适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 青椒 适量 香菇 适量 火腿 适量 番茄酱 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 黑胡椒 适量 制作步骤 1. 豆腐煎两面金黄。 2. 香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。 3. 煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。 4. 放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。 5. 兑水，放盐，黑胡椒煮开。 6. 放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分
同采自
site.douban.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
该采集待公开
采集
静候好戏采集到人像

泽捻知

610

静候好戏 采集到
人像
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

极简主义摄影。

361

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
behance.net
顺物荣枯采集到主题活动

夏日逃离/SUMMER MUSIC FESTIVAL : 夏日逃离音乐会 | Summer...

69

顺物荣枯 采集到
主题活动
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

摄影 · 极简主义

445

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
alpha.wallhaven.cc
菇凉&采集到地产配图

General 1920x1080 Greece hotels mountain swim...

90

菇凉& 采集到
地产配图
采集
海盐荔枝的夏日采集到动漫

动漫

62

海盐荔枝的夏日 采集到
动漫
采集
pinterest.com
罗菩堤rowe采集到【色谱】装修配色

#Coastal #Colors Fashionable Coastal Living R...

27

罗菩堤rowe 采集到
【色谱】装修配色
采集
雨ˋ滴滴答答采集到二次元

417

雨ˋ滴滴答答 采集到
二次元
采集
melodySixi采集到祛湿

湿气-微营销海报

22

melodySixi 采集到
祛湿
采集
l0XI4gBo晓风残月采集到皇室

7

l0XI4gBo晓风残月 采集到
皇室
采集
惜朝采集到绘画

205

惜朝 采集到
绘画
该采集待公开
采集
meigongyun.com
伊岚分享采集到png素材

冬日冷色调圣诞手绘花卉系列元素 Scandi Fest collection

335

伊岚分享 采集到
png素材
采集
hidepink采集到素材–街景小场景

33

hidepink 采集到
素材–街景小场景
采集
pixiv.net
〃梦落雨`笑╰︶采集到二次元美图

しぶりん

215

〃梦落雨`笑╰︶ 采集到
二次元美图
采集
mp.weixin.qq.com
菓仔fish采集到练习

【绘画参考】Hong SoonSang 的角色设定图（人物设计必学）

389

菓仔fish 采集到
练习
采集
峰言风语采集到醉美身材

95

峰言风语 采集到
醉美身材
采集
xiachufang.com
Dora爱幻想采集到面包片

如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

1151

Dora爱幻想 采集到
面包片