转采于2013-03-23 15:57:10
芒果酸奶冰饮
1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果。
2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。
3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。
4.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下。
5.芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥。
6.搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可。
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