在日本，草饼会被当成新年的装饰品，叫做镜...
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空山闻雪声从淮上╯秋山
转采于2015-11-28 18:41:25
在日本，草饼会被当成新年的装饰品，叫做镜饼。1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。2. 待冷却后，要搓匀至滑软。3. 取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后，不要再搓。)
云的南方
空山闻雪声
烧鸭
过年过节的压轴菜——红烧香润蹄 用料：猪肘子750g 八角2枚 桂皮1小块 丁香3粒 冰糖15g 香葱3颗 生姜1小块 黄酒30ml生抽15ml 老抽15ml 盐少许 1.把香葱洗干净后打成结，生姜切片备用； 2.将放入锅中汆烫去血沫，捞出用清水冲洗干净； 3.炒锅放少许油，待油温热后放入八角、桂皮和香葱结，用小火煸香后放入肘子，调入黄酒、生抽、老抽、和少许盐翻一下，加入足量清水，大火烧开后转小火继续炖煮一个半小时； 4.用筷子可以轻易插入，调成大火收浓汤汁即可。
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牛肉蹄筋面
乙
[老妈蹄花汤]猪蹄:2 只 芸豆:100 克 大葱:（切段）20 克 绵白糖:5 克 盐:10 克 生抽:5 毫升 香葱段、姜片各:5 克 花椒、八角各:5 克 辣椒酱:2 茶匙 老干妈辣酱:1 汤匙特色：软糯不油腻，最传统的做法就是加入芸豆。步骤：原料芸豆泡发备用。一定要将猪蹄的毛处理干净，如果有毛扎扎的感觉，非常影响口感。猪蹄处理好后对半切开，剁成大块。将猪蹄块放入锅里，加凉水没过大火烧开，撇去血沫，要多撇几遍最后完全没有血沫后放入葱......
在日本，草饼会被当成新年的装饰品，叫做镜饼。1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。2. 待冷却后，要搓匀至滑软。3. 取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后，不要再搓。)
【蓝色辉光寒天果冻配方】①200cc水中加入薄荷叶和柠檬直到香气沁出（约两个小时）；②加入4克寒天果冻粉到200cc水里煮到溶化；③余热去除后加入100cc蓝色柑橘酒和50cc荔枝糖浆再冷藏就完成了...【不仅香甜而且一块就能让你透心凉(,,>﹃<,,)
alexandraelle: clear-aesthetic: Cilantro-Lime Cucumber Salad WHOA.
美食 好吃的 红门羊肉 1.把羊肉切成块，并放在热水中焯掉羊肉的腥膻味，时间可以稍长，25分钟左右即可。 　　2.加油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入海鲜酱、蚝酱，爆透。 　　3.把荸荠、萝卜、当归等配料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩。 　　提醒：这道菜对羊肉要求比较高，因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。至于火候，可以用筷子戳一下，可以戳入之时就到了羊肉煲上桌的时候。而羊肉煲最好用瓦煲来焖，这样做是为了保温。当然，如果您家有现成的酒精炉或者小电炉，那么边保温边吃是最好的了。
美食 好吃的 【酱香辣子鸡】 1、鸡块加盐、料酒、水淀粉抓匀。油热先下葱姜蒜和八角，再下青红椒段爆香，然后入甜面酱煸炒。 2、煸香甜面酱后倒入鸡块，加适量味极鲜、老抽、白糖继续翻炒。 3、炒至鸡块入色入味全熟时，加少许鸡精即可出锅。
蘸料酱料　香菇炸酱 步骤与做法： 1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻；五花肉剁末；香菇洗净切小丁备用；热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄。 2、把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀；倒入香菇丁，炒软，加入老干妈豆豉酱，调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5。6分钟，撒入芝麻和花生碎，关火，炒匀即可。
唯美意境图片 夏日的丝丝清凉小清新
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