墨西哥芝士火腿饼
1.火腿切丁，香葱切小段，有辣椒的就用辣椒，我这里是用西红柿，取靠近皮肉不带汁水的部分，切丁备用；
2.取一大碗，加入所有材料，混合好；
3.均匀的将馅料分在3-4张的面饼上，再用另一张面饼将其盖上；
4.平底锅刷少量的油，中火加热，放入一份饼，烘煎至表面变脆，呈微棕色，大约需3-4分钟，翻面继续煎至芝士融化；
5.煎好的饼，每个切割成四份即可。
1.火腿切丁，香葱切小段，有辣椒的就用辣椒，我这里是用西红柿，取靠近皮肉不带汁水的部分，切丁备用；
2.取一大碗，加入所有材料，混合好；
3.均匀的将馅料分在3-4张的面饼上，再用另一张面饼将其盖上；
4.平底锅刷少量的油，中火加热，放入一份饼，烘煎至表面变脆，呈微棕色，大约需3-4分钟，翻面继续煎至芝士融化；
5.煎好的饼，每个切割成四份即可。
