香干小炒肉-网上厨房
将五花肉洗干净，拔去肉皮上的小毛,放入水锅内煮15分钟左右，用筷子可插入;
将煮好的五花肉放至冷却，可放入冰箱冷藏;
将香干用刀斜着片成片，青蒜苗洗净切片备用;
炒锅内放入少许油，放入切好的肉片，用小火煸炒至肉片出油并卷曲（成灯盏状）;
将锅中的肉分开，在油中放入郫县豆瓣、白砂糖翻炒均匀;
待肉进味后放入香干翻炒2分钟,然后放入青蒜苗、鸡精炒熟即可。
将五花肉洗干净，拔去肉皮上的小毛,放入水锅内煮15分钟左右，用筷子可插入;
将煮好的五花肉放至冷却，可放入冰箱冷藏;
将香干用刀斜着片成片，青蒜苗洗净切片备用;
炒锅内放入少许油，放入切好的肉片，用小火煸炒至肉片出油并卷曲（成灯盏状）;
将锅中的肉分开，在油中放入郫县豆瓣、白砂糖翻炒均匀;
待肉进味后放入香干翻炒2分钟,然后放入青蒜苗、鸡精炒熟即可。
