柠香煎三文鱼 1.三文鱼去鳞洗净，两面均...
采集 评论
查看来源 ecook.cn
nanaandnainai从丧飙
转采于2015-11-30 18:49:22
柠香煎三文鱼
1.三文鱼去鳞洗净，两面均匀的抹上盐腌制10分钟
2.腌好后，用厨房纸吸干表面的水份
3.不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下
4.调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面
5.煎至鱼肉变的焦黄，关火
6.出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶，挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎
吃
nanaandnainai
#花瓣爱美食#香肠饭的做法（电饭煲食谱）1.大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量 2.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用4.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可 5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键 6.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
营养早餐——我家【蛋餐面】 食材】面条（或方便面）、午餐肉、鸡蛋一个 1、锅子烧热倒油，油温5成热时，小心磕入一个鸡蛋。转小火，先煎一面，撒一点点盐。一面煎黄后，再煎另一盛出。午餐肉煎至表面金黄。 2、另起锅，烧开水煮面。等待水开的时候，可以简单调个碗底，葱花、少许盐、酱油、醋、花椒粉、油辣椒各适量放入大碗中。锅里的水烧开后，先舀一勺沸水浇入碗中。 3、煮面条，起锅前丢入几颗小青菜烫一下一起捞入碗中。把煎好的鸡蛋和午餐肉摆放在面条上
【18 个家常菜，自己做起来】看这里↓↓自己动手试试，分分钟变大厨不是梦！收藏，学起！
蒜泥豆瓣烧茄子 -网上厨房 茄子去皮切成条，芹菜切条，彩椒切条； 锅中烧油，将茄子下锅炒，炒至茄子出水，捞出控干水分备用； 锅中烧油，炒香葱姜蒜，转小火炒豆瓣； 将炒过的茄子下锅，翻炒几下后下彩椒； 再将芹菜下锅； 加少量酱油，再加少量水，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，烧3分钟 烧至汤汁收干即可出锅。
法式乡村烘蛋_厨坊间 材料：鸡蛋4个、意式烟熏腊肉100克、土豆1个、黄油5克、盐、胡椒粉、芝士粉、葱花、剁椒碎适量 1、土豆去皮切成丁，盖上保鲜膜微波叮2分钟；鸡蛋打散，加入1/4茶匙盐和少许胡椒粉；2、烟熏腊肉放入平底锅内煸炒出油盛起，锅内入黄油，倒入土豆丁，撒少许盐，翻炒至微微焦黄；3、将蛋液倒入平底锅内，转小火慢慢烘，待蛋液刚刚开始凝结时撒上腊肉，加盖继续小火烘10分钟左右，打开锅盖，撒上剁椒碎、葱花和芝士粉，即可喷香上桌；PS：土豆丁可直接入平底锅煸炒，但用时稍微久一点；烟熏腊肉可以用培根替代；
【手撕包菜】食材：卷心菜，花生油，盐，醋，生抽，水淀粉，白糖，蒜，朝天椒。制作：1、包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。2、将所有配料调成一碗酱汁。3、锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅。
第三集 转化的灵感 酱烧豆腐 1.老豆腐切成约0.4厘米厚的片,瘦肉剁碎成肉末,加入少许干淀粉抓匀； 2.郫县豆瓣酱剁碎，生姜与大蒜切成末，葱切花； 3.热锅放油，将豆腐逐片放入，煎至两面金黄后舀出待用； 4.锅内再加入少许油，下入肉末炒到变色； 5.放入干黄酱、郫县豆瓣酱、姜蒜末，炒匀后加入约100毫升水； 6.下入先前炒好的豆腐，炒匀后煮5分钟； 7.加入少许鸡粉炒匀，再放入葱花、倒入湿淀粉炒匀即可。
[夏日甜品系列之——“奶油芒果卷”] 夏日甜品系列之——“奶油芒果卷”六月代表新一个夏季的开始；阳光，细雨，花朵。快乐，甜蜜，希望！一切美好的憧憬就从六月开始。让我们一同期待和迎接美丽夏天的来临。送上甜蜜，诱人的奶油芒果卷。把夏天装点的更有活力，更加甜蜜：）材料主辅料：芒果，面粉，鸡蛋调料：糖粉，黄油，牛奶，奶油做法奶油加糖粉打发。芒果去核切条。面粉和糖粉过筛，加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。用黄油在锅中擦一下，倒入面糊煎成薄饼。饼待凉铺平，裹入奶油和芒果条卷好，切开。淋......
潮汕马铃薯粿 1、大葱、蒜切碎，香菇泡软切碎，花生米压碎，五花肉焯熟再切碎。 2、炒锅预热，倒入一小勺油，5成热，依次放入蒜、大葱、香菇、花生、五花肉、虾皮，翻炒出香味后熄火备用。 3、同时准备好一口奶锅，注满水，烧开后，放入洗干净的带皮的土豆，水开后关成中小火，盖子留一小缝，煮至筷子能轻松刺穿土豆（大概20-30分钟），然后把土豆放在水龙头下冲凉水，一边去皮，特别容易。 4、把土豆捣烂，越泥越好。 5、放入马铃薯粉、盐，和泡完香菇的水（水不要全部放进去，一点一点倒） 6、用筷子搅拌均匀，一直到土豆泥、马
柠香煎三文鱼 1.三文鱼去鳞洗净，两面均匀的抹上盐腌制10分钟 2.腌好后，用厨房纸吸干表面的水份 3.不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下 4.调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面 5.煎至鱼肉变的焦黄，关火 6.出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶，挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎
香芒双皮奶 食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g  做法：1)牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉2)用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶3)倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤进打散的蛋白，搅匀4)蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可5)芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦
【DIY芒果乳酪杯】做法：1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎；2、将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥；3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎；4、倒入适量酸奶；5、再放入适量全麦饼干碎；6、倒入适量芒果泥。小贴士：如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作，冷藏后口味
【培根玉米卷】1.玉米煮熟。2.烧烤酱、蜂蜜、色拉油拌匀调成酱汁。3.熟玉米切段，用培根卷起来，接口处用牙签固定。4.烤箱预热，200度，烤8分钟左右，把玉米段换个方向烤，至有香味飘出，把培根玉米卷取出，刷上酱汁，再放入烤箱烤几分钟即可
什锦黄金炒饭：让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香~~14.一锅炒饭，大功
做汤的小窍门哦
红烧肋排 作法 1.把肋排切断成小长条，泡在水里去血水 2.锅中加水烧开，放入肋排，至变白色，水上出血性泡沫，捞起洗净，控干水 3.锅加入少量油烧热，放入肋排，翻炒。加入生抽老抽料酒，翻炒。 4.加入八角，陈皮，盐，翻炒，加水没过肉，盖锅大火开后转小火，一个小时。 5.待汤汁快干时，加入糖，翻炒，收汁，出锅。 6.撒上葱花，即可！
蚂蚁上树做法 材料：肉末100克、粉丝100克、葱姜适量。 调料：辣豆瓣酱1大勺、糖1/4小勺、生抽1小勺、油1大勺、清水100ML。 做法： 1、粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分。 2、锅内入油，爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来。 3、调入1大勺辣豆瓣酱，翻炒匀。 4、往锅内倒入100ML的清水。 5、调入糖、生抽拌匀。 6、倒入泡软的粉丝。 7、翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可。
【米饭冰糕】用料：剩米饭1碗、酸奶1瓶、苹果1个、白糖适量。1.准备好米饭一碗、一瓶酸奶和一个苹果。2.苹果洗干净去皮，切成小块。3.把所有的材料放入搅拌机里面。4.开始搅拌。5.搅拌均匀之后，加入适量的白糖。6.搅拌好了。7.倒入冰格里面。8.放在冰箱里冷冻两个小时。9.两个小时后，从冰箱里拿出来。10.加入点果酱，味道酸酸甜甜的，很好吃。要快点吃，要不然就融化了。
脆皮菠萝泡芙 作法 1.黄油+水+少许盐+少许糖煮沸脆皮菠萝泡芙 2.离火，一次性倒入过筛的低粉搅拌至无干粉，开小火不停搅拌，至锅底出现一层薄膜脆皮菠萝泡芙 3.2只鸡蛋打散，分3次加入面糊中搅拌均匀，最后一次要预留一部分根据面糊的状态决定是否加入脆皮菠萝泡芙 4.完成的泡芙面糊应该挑起呈倒三角形不会滴落，太稀或太稠都会影响泡芙的膨胀，装入裱花袋，用圆形裱花嘴挤出喜欢的大小，每只泡芙大小应该一致脆皮菠萝泡芙 5.制作菠萝皮（最好提前制作冷藏）黄油软化后加入细砂糖拌匀，加入低粉搅拌成团，冷藏备用
芒果布丁 食材：芒果3个、冰糖30g、布丁粉25g 做法：1)芒果去皮去核，切成小丁2)取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水3)搅打成果泥汁4)奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶5)准备朱师傅香滑布丁粉一袋6)奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火7)将煮好的布丁液过滤一遍8)然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中9)搅拌均匀10)倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用
同采自
ecook.cn
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
movie.douban.com
笙笙漓人采集到桃之夭夭

林青霞

244

笙笙漓人 采集到
桃之夭夭
采集
口嫌体直攻采集到alone

[4] LOFTER（乐乎） - 记录生活，发现同好

口嫌体直攻 采集到
alone
该采集待公开
采集
Annyi采集到器の美

来自相机

14

Annyi 采集到
器の美
采集
tumblr.com
暖岛LUXI采集到灵感

83

暖岛LUXI 采集到
灵感
采集
woxihuan.com
高贵的¨LV¨采集到插H

40

高贵的¨LV¨ 采集到
插H
采集
清新=淡雅采集到花朵

来自相册

16

清新=淡雅 采集到
花朵
采集
weibo.com
桐夜相思采集到心情

那一年，我们觉得世界很小，如今，各奔东西后才知，也许一别就是一世。

26

桐夜相思 采集到
心情
采集
l99.com
要拥有必先懂失去怎接受▼采集到那些年

雨

21

要拥有必先懂失去怎接受▼ 采集到
那些年
采集
pinwuji.cn
品物记采集到韵

浮世绘影—老月份牌中的上海生活
#复古# #老上海# #插画#

12

品物记 采集到
韵
该采集待公开
该采集待公开
采集
zhan.renren.com
林咦饱采集到瓶子

[登山杯 设计 欢迎加入小站QQ群:273064656 ，进群时请按照 “名字 - 城市...

67

林咦饱 采集到
瓶子
采集
kan.weibo.com
vikeras采集到哥特式

[欧美街拍]

19

vikeras 采集到
哥特式
该采集待公开
采集
media-cache-ak0.pinimg.com
花道长采集到生活 如此美好

23

花道长 采集到
生活 如此美好
采集
kan.weibo.com
Shen-J-Y采集到素材

极简摄影

4

Shen-J-Y 采集到
素材
采集
photo.weibo.com
就是爱番茄采集到手绘

PhlowerStudio的照片 - 微相册

71

就是爱番茄 采集到
手绘
采集
weibo.com
┝H┥采集到不一样的GIF

一张GIF图，分分钟教会你侧方停车。可看完还是和我一样不懂的赞我

9

┝H┥ 采集到
不一样的GIF
该采集待公开