【花雕醉鸡】1、锅中烧水，放入整只鸡，加...
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哦笨从不见当年小淘气
转采于2015-12-01 14:13:09
【花雕醉鸡】1、锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出浸入冰水，冷却后斩段。2、取适量鸡汤撇浮油，放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟，晾凉捞出调料，加花雕酒和鱼露，比例为4:2:1。3、鸡放入砂锅中，倒入调好的汁，保鲜膜封口，冰箱冷藏2～3天。
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【咸肉蒸大闸蟹的做法】 　　1大闸蟹清洗松绑干净，在肚子中间下刀，一切为二。 　　2把大闸蟹放入浅碗中，每个蟹上放一片生姜片。 　　3咸五花肉清洗干净切薄片。正确码放在大闸蟹上，在周围洒一些姜丝 　　4花雕酒小半碗，放一点盐、味精和糖，搅拌均匀 　　5把花雕酒均匀的倒入浅碗中。 　　6水开放入浅碗，蒸20分钟7蒸好的大闸蟹味道鲜美，适合胃寒，有特别想吃这个大闸蟹的人，因为放入了大量的生姜和花雕酒，体寒的人，也可以适量吃一点哦!
蒜香田七墩-网上厨房 田七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水； 待水温刚刚烧开，立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出； 田七过凉水控干水分，蒜剁成蒜茸； 花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁； 将控干水的田七切墩，放入盘中； 将搬好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可。
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强力收纳 绝不放过一寸空地。，收纳，蓝色，
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玉米马蹄糕 作法 1.将一须山药蒸熟，去皮切成小粒，玉米直接剥粒； 2.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆，锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水。 3.加入玉米粒煮熟，加入山药粒 4.可倒少量生粉浆勾芡，再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆 5.取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆，用大火蒸10分钟左右成半透明状即可 6.待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下，倒扣脱模，切成小块即可分享。
[【艺术创意】美妙的糖果店] 墨尔本这家名为The Candy Room的糖果店如同女孩子的漫画世界，在全白色的墙面地面及展示桌上，黑色线条勾勒出物体的轮廓并画上装饰画。黑白配让色彩缤纷的糖果更为突出，创造出轻松玩味的氛围。
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耗油鱼片：鱼肉洗净，斜刀切成较大块并均匀的鱼片。把鱼片放入碗中，放入葱白、姜片，调入少许盐、料酒，抓匀腌制半小时。 盘底铺上少许新鲜姜丝，摆入鱼片，上面再放上少许新鲜的姜丝和葱白段。 表面撒上一些豆鼓。入开水锅大火蒸8分钟左右至鱼片熟透。
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