[经典的美味——蒜蓉粉丝蒸扇贝] 过年在温州买到很新鲜的扇贝，做了几次蒜蓉粉丝蒸扇贝，大家都说挺好吃的，这些天在杭州的菜场也能见到新鲜的扇贝了，所以又买来做了，儿子最爱吃这种贝壳类的海鲜了，这道经典的菜式立马成为我的拿手菜！【原料】：鲜扇贝5只【配料】：龙口粉丝、姜片、蒜末、红椒末、小葱末、食用油适量【调料】：盐、胡椒粉、白酒、蒸鱼豉油适量【做法】：1，准备好新活的扇贝2，用小刀沿扇贝壳的边轻轻划开，让贝肉和贝壳分离3，牙刷将贝壳刷洗干净，每只留一片备用4，将扇贝里边黑黑的包......

转采于2013-03-25 18:32:35

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