地瓜糕
红薯 2个
牛奶 1杯 白糖2大勺
1.两个中等偏小的地瓜，去皮，切片，煮熟或者用转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片；
2.吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯；
3.把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶静置；
4.同时把剩下的3/4杯牛奶加热；
5.然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化；
6.把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎；
7.取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡；
8.放入冰箱冷藏至凝固，取出切块上面铺
红薯 2个
牛奶 1杯 白糖2大勺
1.两个中等偏小的地瓜，去皮，切片，煮熟或者用转熟，沥去水分，得大约两杯地瓜片；
2.吉利丁粉一包，白糖两大匙，鲜奶一杯；
3.把糖和吉利丁粉倒入大碗，加1/4杯凉牛奶静置；
4.同时把剩下的3/4杯牛奶加热；
5.然后倒入装了吉利丁和凉牛奶的碗里，搅拌至吉利丁粉完全融化；
6.把煮好的地瓜片和拌好的牛奶倒入搅拌机，打至粉碎；
7.取一个容器，铺一层保鲜膜，把搅拌好的糊糊倒入，磕几下，尽量磕出气泡；
8.放入冰箱冷藏至凝固，取出切块上面铺
