转采于2015-12-08 20:04:01
榨菜肉丝面
材料:
     瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
     做法:
     1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
     2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。
     3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。
     4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即
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