【海鲜意面】1.水加盐烧开,将面条放入锅...
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小小0313从口袋里的阳光
转采于2015-12-09 10:39:28
【海鲜意面】1.水加盐烧开,将面条放入锅中不停搅动至煮好,煮好后用少许橄榄油拌匀备用;2.海鲜洗净汆熟,蔬菜.青椒.胡萝卜切成丝,蘑菇切成片备用;3.黄油放热锅中融化,加胡萝卜.青椒.蘑菇暴香;4.加海鲜翻炒几下,再放入面条.盐.鸡精.黑胡椒翻炒,放入番茄酱拌匀即可。
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【菊花马蹄糕】 1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液； 2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖； 3.再煮沸后熄火，捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面； 4.从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀； 5.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面，继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状； 6.蒸盘四周抹少量食用油，把调好的糊倒进蒸盘抹平； 7.待水烧开后隔水大火蒸10分钟，转中火蒸10分钟； 8.看到糕体变半透明状后，把筷子插进糕体，如抽出来时不沾糕
【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦！试一试吧！
芒果班戟 1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒； 2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化； 3.将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用； 4.将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面； 5.以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个； 6.将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条； 7.鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发； 8.取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊； 9.最
椰汁西米糕 1 西米煮至透明 2 煮好捞出冲凉沥干 3 西米放入10g白糖搅匀 平铺容器底部 4 锅中倒200ml椰浆 25g白糖 小火煮化 5 放入冷水泡软 挤干水份的吉利丁片2片搅化 6 倒入底部铺有西米的容器中 入冰箱冷藏至凝固 取出倒扣 切小块即可
1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用 　　　　　　　　 1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。 2.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。 3.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。 4.锅下油烧温，放入姜粒爆香。 5.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会。 6.煮至虾身变色，撒入2/3茶匙盐，淋入水淀粉即可出锅。
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美食工坊：【焦糖牛奶炖蛋】材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法：1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖2、打成蛋液让糖溶解3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4、牛奶倒入蛋液中拌均5、后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；2.将腌制好的牛肉放入蛋液中；3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌~
【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】 材料:鸡蛋，白糖两大勺,盐一小勺备注：盐一小勺，糖两大勺，酱油一小勺，啤酒一瓶，鸡蛋口切深点，小火多煮会。 最好放点烧烤料，这样比较好。 １，鸡蛋加水煮熟. ２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮. ３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。
【海鲜意面】1.水加盐烧开,将面条放入锅中不停搅动至煮好,煮好后用少许橄榄油拌匀备用;2.海鲜洗净汆熟,蔬菜.青椒.胡萝卜切成丝,蘑菇切成片备用;3.黄油放热锅中融化,加胡萝卜.青椒.蘑菇暴香;4.加海鲜翻炒几下,再放入面条.盐.鸡精.黑胡椒翻炒,放入番茄酱拌匀即可。
【蛋皮肉卷】鸡蛋和肉一起吃！鲜香醇厚凑一起！绝了！
【蒜香红烧肉】油锅内放冰糖，溶至金黄色；倒入切好的五花肉，快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄，倒入红烧汁，倒入腐乳汁、醋，所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两分钟，倒入炸好的蒜瓣至锅内，蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可。
【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可~
【DIY贵妃鸡翅】 1、鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。 2、大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。 3、放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油，就可以啦。 #吃货# #美食DIY# #蒜香鸭块#
DIY腊肠蛋包饭 希望有机会做给家人吃
情人节快到了，自己动手做 草莓花束 吧#u点小屋家# #手工制作# #创意生活# #美食# #草莓# #玫瑰花# #浪漫情人节# #礼物#
【豆豉蒸排骨】 主料：200g排骨 100g金针菇 8g豆豉 配料：5ml白酒5ml���抽2g盐5g细葱5g红辣椒 1用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份 2将白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右 3金针菇切去尾部，撕散后在水中浸泡5分钟，捞起在漏盆中沥水 4豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水 5红辣椒切成细丁，葱切成葱白和葱花 6将金针菇放入盆的底部，再覆盖上排骨，上面撒上葱白，豆豉及红椒丁 7电压力锅内放入适量水，锅内放蒸架，将装排骨的盆放到蒸架上 8电压力锅设置25分钟时间
#美食# #吃货# #冷饮#
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