熊猫馒头 1.混合中粉、酵母、水、糖揉成光滑面团后，分出一个50g的小面团，大面团盖保鲜膜松弛5分钟，同时，小面团加入可可粉揉成可可面团；（可可粉分次加进去，面团变干可以在手上沾些水，比较好揉，不需全部用完，调整到适合的颜色就可以了）。 2.白面团平均分成8份，擀成圆形，包入馅料，收口捏紧，口朝下摆放； 3.做耳朵：可可面团分出一半，搓长，平均切成16份，分别揉圆，稍稍抹点点水，粘在白面团耳朵处，把馒头放在蒸笼里； 4.做眼睛：剩下的可可面团擀薄，用裱花嘴的后端（直径约2cm）压出16个圆，再分别用擀面棍

转采于2012-05-11 21:29:54

熊猫馒头
1.混合中粉、酵母、水、糖揉成光滑面团后，分出一个50g的小面团，大面团盖保鲜膜松弛5分钟，同时，小面团加入可可粉揉成可可面团；（可可粉分次加进去，面团变干可以在手上沾些水，比较好揉，不需全部用完，调整到适合的颜色就可以了）。
2.白面团平均分成8份，擀成圆形，包入馅料，收口捏紧，口朝下摆放；
3.做耳朵：可可面团分出一半，搓长，平均切成16份，分别揉圆，稍稍抹点点水，粘在白面团耳朵处，把馒头放在蒸笼里；
4.做眼睛：剩下的可可面团擀薄，用裱花嘴的后端（直径约2cm）压出16个圆，再分别用擀面棍

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