转采于2013-03-30 10:25:40
升级版私家香煎糍粑
糍粑这吃食,对于北方的同学来说,多少有点儿陌生吧 反正,在我去湖北之前,根本就没听说过它。糍粑是用糯米做的,先蒸熟、再捣烂,然后制成块状,切条切片随意,是我国一些南方地区颇为流行的民俗食品。       说起来,打糍粑是中国南方一些地区的春节风俗,有一句顺口溜说得明白“杀年猪,做米酒,打糍粑,腌腊肉。”大头同学家在湖北,据他讲,这确实是早些年他们那里的真实生活写照。在他小时候,糍粑是真的只有春节才能吃到的年味,不过如今,随着......三月三畲情购物节日h
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