【木须-没肉弁当~~；】早上又做了好吃的...
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阳光触碰嘴角的弧度从罗浮生的麻麻
转采于2015-12-14 11:26:10
【木须-没肉弁当~~；】早上又做了好吃的羊栖菜饭，炒了个木须肉，没huaban.com/boards/19795585/#肉。木须肉太简单了，就不再多说拉~追申：这些盒子都可以在樱的代购店里买到~ 女孩子请选择450~600ml的盒子（减肥的朋友另说），胃口好的选择700ml，以免不够吃。男生也有准备1000ml以上的便当盒供挑选，木质饭盒一律不可以微波，如果想吃热乎饭，请看可微波一栏。一定看清容积再拍哦~o~！#美食##便当##食谱#
美食
阳光触碰嘴角的弧度
【醉排骨】 原料：排骨；配料：大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉。做法：1.大蒜和葱切碎放碗里，加入糖、醋、酱油、麻油。2.排骨切小块，用少许的盐和淀粉抓匀。3.锅烧热，倒入一碗的油，油不用烧热，放入排骨，用中高火炸酥。4，捞起放入调好汁的碗里，盖住，使劲摇几下
【DIY香辣猪手】1.猪手洗净剁小块，飞水后冲净，沥干水分备用；2.准备葱姜蒜和干辣椒；3.锅入少许油，小火煸香葱姜蒜和干辣椒，然后放入猪手，翻炒片刻；4.调入老抽、冰糖和盐，翻炒均匀；5.倒入没过猪手约2～3cm的热水，炖至猪手软糯.
【香炸藕夹】藕洗净去皮切成片，要两片连着中间不要切断；肉末里面放适量的盐、姜末、蛋清、酱油拌好；面粉里加入适量的盐，还有剩下的蛋黃调成面糊；往藕片中间加入适量的肉末合好，裹上面糊；锅里放适量的油烧到七八成热放入裹好面糊的藕夹，小火炸到两面金黄熟透了就可以出锅了。
香酥虾滑 作法 1.虾仁去泥肠洗净 2.加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒，入料理机打成泥 3.逐次加清水，用两双筷子沿一个方向充分搅拌，每次都等水份吸收再加，直到合适的浓稠度，这个时候下入沸水就是虾滑了 4.取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中，用塑料刮板将虾滑推紧实，冷冻成型 5.取下保鲜袋切厚片备用 6.准备一只鸡蛋打散，面包糠，少许面粉，锅内坐油烧热 7.将虾滑依次裹薄薄的面粉，沾满鸡蛋液，再裹满面包糠入油锅炸，中火煎至两面金黄 8.取出沥油
【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面变焦黄颜色即可。
[土豆胡萝卜菠菜饼]用料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜叶、盐、鸡精详细做法：1、菠菜放入开水中焯烫后切碎，放入料理机中，磕入一粒鸡蛋榨成汁2、取适量的面粉，倒入榨好的鸡蛋菠菜汁，盐、鸡精、适量的油搅拌均匀3、平底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟4、土豆胡萝卜分别去皮，用工具刨成丝5、土豆胡萝卜丝另外炒熟，根据个人口味调好味道6、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可小贴士：*面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好，若倒入菠菜汁还......
【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。调料：盐、生抽、鸡精、糖。做法：1、肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态；2、尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入；3、平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可~适合无肉不欢的亲，好吃下饭的美味呀。
【梅菜扣肉其实不难做】1.猪肉刮净煮至八成熟，抹酱油；2.将五花肉皮朝下炸至深红色，切成大长片；3.取碗，倒油和冰糖碎涂抹；4.肉片码碗内；5.梅干菜泡软洗净，放生抽腐乳汁炒匀；6.肉上放梅干菜蒸30分钟；7.肉碗沥出汤汁，再将碗扣在盘中；8.将汤汁烧浓稠，淋肉上即可~~~ @一切与美食有关
豉香牛腩 做法： 1、牛腩洗净切成均匀的块；干香菇用温水加1勺盐泡发；姜切成稍厚的片；蒜瓣压扁切成粒；将整粒的豆豉切碎； 2、起油锅煸香豆豉，下牛腩块翻炒，待牛肉收紧变色时，喷入白酒不停的翻炒，待酒香弥漫开时，加姜片一起翻炒； 3、等姜片炒出香味后，加入淹过牛肉多一点的热水，大火烧开后转小火炖30分钟；然后加入香菇块，调入生抽和蚝油，继续炖煮半小时； 4、煮至牛肉可以用筷子轻易插入时，调入适量盐和白糖，大火收汁后装盘；另外用干净的锅加入适量油，烧热后将蒜粒炒至金黄色，与葱花一起撒
【木须-没肉弁当~~；】早上又做了好吃的羊栖菜饭，炒了个木须肉，没http://huaban.com/boards/19795585/#肉。木须肉太简单了，就不再多说拉~追申：这些盒子都可以在樱的代购店里买到~ 女孩子请选择450~600ml的盒子（减肥的朋友另说），胃口好的选择700ml，以免不够吃。男生也有准备1000ml以上的便当盒供挑选，木质饭盒一律不可以微波，如果想吃热乎饭，请看可微波一栏。一定看清容积再拍哦~o~！#美食##便当##食谱#
【鲜虾粥】1.鲜虾洗净后，剥出虾仁、虾头虾壳备用。2.虾体切成粒，加入适量白胡椒粉、盐，拌匀腌制5分钟。3.汤锅内加半汤匙橄榄油，烧至微热后倒入虾头虾壳。4.中小火慢煸至虾头虾头出油，虾壳变红。5.倒入清水、姜片、黄酒，熬煮半小时成虾汤。6.捞出汤内的虾头虾壳及姜片。7.倒入提前泡了一小时的大米，锅内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后，改小火煮粥。8.将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用。9.煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌好的虾肉，并在粥内划散，煮3分钟。10.加入鲜蘑菇、芦笋粒，煮5分钟左右
【麻辣肉酱意大利面】1.猪肉切小丁，用盐、生粉、胡椒腌制一会儿。热锅冷油，加葱。姜。蒜爆香后，放入煸炒2.将肉丁乘出，锅内加入豆瓣酱煸炒一会儿3.倒回肉丁，加入料酒、酱油、糖调味 4.加水。分量不要太多5.水滚后加入煮好的意粉，翻炒入味6.勾芡~大火收汁后，淋上香油即可出锅装盘！
【培根蘑菇螺旋粉】做法： 1、培根切小片，蘑菇洗净切片，西兰花洗净掰成小朵，蒜头切末，洋葱切小粒备用； 2、煮面和炒配菜同时进行，烧一锅滚水放1勺盐，把螺丝面放进去煮10分钟左右（按照包装提示），煮好的面条水顺便把西兰花也烫一下； 3、平底锅放2大勺橄榄油，炒香培根、蒜末、洋葱粒，放入蘑菇翻炒，加入盐、意大利综合香草、黑胡椒碎和少许煮面条的水略煮入味（盐要少放，因为培根和煮面条的水都有咸度）； 4
菠萝季不可错过的健脑补钙菠萝菜——菠萝咕咾排骨 做法： 1、排骨入锅，加入适量清水，葱姜和料酒，大火煮开后，小火煮熟； 2、煮熟的排骨用不烫手的热水冲洗干净，加入盐，抓匀腌制10分钟左右； 3、菠萝切块儿，用淡盐水浸泡片刻； 4、捞出，沥干水分备用； 5、洋葱、青红椒切片； 6、番茄酱、白糖、清水和10g湿淀粉混合均匀成酸甜酱汁； 7、其余湿淀粉加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀成炸糊； 8、 腌好的排骨放入炸糊内，挂糊； 9、油锅烧至7、8成热时，下入排骨； 10、炸至表面金黄酥脆，捞出沥油
红烧牛肉 牛腩 八角 桂皮 草果 香叶 橙皮 茶叶 山奈 冰糖 老抽 生抽 盐 做法 1. 将牛腩切成均匀见方的块；汆水除去血沫和腥味；准备茶包袋1个，装入八角、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、山奈等香料（超市也有售搭配好的炖肉香料包） 2. 炒锅中加油烧热，加入冰糖和牛肉块一起煸炒，然后加入老抽、生抽上色，并调入适量盐；加入足够没过牛肉的水，放入香料，大火烧开撇去浮沫，转小火焖煮1个小时左右，至牛肉酥软 小贴士 做好的牛肉和汤汁也可以用来下面；如果喜欢材
蚝油牛柳 材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉，食用油。 做法：1. 牛里脊洗净后切条，海鲜菇切成与牛肉同长，洋葱切丝，小葱切段。2. 牛柳用生抽，老抽，料酒、盐，鸡精，水淀粉抓匀上浆腌一会备用。3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。 4. 锅内倒入适量油，油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出。 5. 锅内放底油，油热后先将洋葱倒入炒出香味。 6. 再将海鲜菇放入炒软。7. 倒入牛柳同炒。8. 放入蚝油炒匀。 9. 将香葱段撒入，炒匀即可出锅。
干煸四季豆: 1.四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；2.豆角入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；3.锅中留1大匙油，将100克猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；4.倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可~
蒜香熏鸡 1.鸡胸脯洗干净用酒抓一下，去腥。腌20分钟后洗一下擦干水分； 2.涂上盐，黑胡椒粉，蒜泥，放在冰箱里冷藏2小时左右后放在通风处风干表皮； 3.风干后的鸡肉用水稍微冲一下，再用厨房用纸擦干水分。 4.找一口大铁锅不要洗，抓一把熏料铺在锅底，上面盖一层铝锡箔或者架子，再摆上鸡肉，盖上盖子开中强火，等锅子冒出烟后，再更换为小火，熏30分钟即可。
用拌饭酱做一道美味的面食——辣炒米粉 食材：米粉一大把，红肠1根，蒜苗3根，小葱1把，青椒3个，蒜3瓣，红辣椒3粒 调料：拌饭酱2大勺，高鲜酱油2勺，盐少许，白胡椒少许，鸡精少许 1：米粉在水里泡一夜，再锅中煮熟过凉水。红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。 2：锅中先把蒜红辣椒炒香。倒拌饭酱，混合蒜，红辣椒小火炒香。加红肠翻炒，加米粉翻炒均匀。加高鲜酱油调味。 3：最后加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀，加入盐少许，白胡椒少许，鸡精少许调味
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